Het zaaien van kruiden

Waar kun je kruidenplanten zaaien?

De kruidenplanten, of ze nu eenjarig, tweejarig of meerjarig zijn, gedijen in elke bodem, mits die goed gedraineerd is. Ze houden van matig voedselrijke bodems: voedzaam genoeg om zich te ontwikkelen, maar niet te voedselrijk, zodat hun aroma’s zich kunnen concentreren. Ze groeien in de volle zon of lichte schaduw, in een speciaal voor hun teelt bestemde ruimte, in potten, maar ook in de moestuin, waar ze goed samengaan met talrijke groenten. Ze kunnen ook worden geplant in borders met vaste planten, in geurende randbeplantingen en aan de voet van rozen.

Wanneer kruidenplanten zaaien?

Het zaaien vindt plaats van het einde van de winter tot het voorjaar, of in het najaar. Voor elke plant is er een ideale zaaitijd die je moet respecteren: raadpleeg vóór het zaaien de informatie op de verpakking van de zaden.

Hoe zaaien?

Er zijn drie manieren om te zaaien:

Direct zaaien op de plek van bestemming, in de volle grond

Voor: weinig kwetsbare vaste kruiden, maar ook eenjarige planten die slecht tegen verplanten kunnen. Bijvoorbeeld: peterselie, koriander en kamille.

Het zaaien gebeurt na afloop van de laatste vorst, afhankelijk van de regio van half maart tot juni, wanneer de gemiddelde kamertemperatuur ongeveer 15 graden bereikt. Zaai in goed voorbereide grond: onkruidvrij, losgemaakt en geharkt, zodat er een fijne grondlaag van ongeveer 6 mm diep ontstaat.

Zaai direct in de volle grond in grond die al is opgewarmd, vochtig en zonnig is. Bedek de zaden met fijne grond en druk deze licht aan met de hark.

Geef na het zaaien water als het droog is, zodat de grond niet uitdroogt: een zekere vochtigheid is noodzakelijk voor een goede kieming van de zaden. Na 10 tot 14 dagen kun je uitdunnen om de minst ontwikkelde planten te verwijderen en 15 cm tussen twee planten over te houden.

Warm zaaien

Voor: langzaam groeiende eenjarige kruiden en kruiden die warmte nodig hebben om te kiemen. Bijvoorbeeld: basilicum, marjolein en oregano.

Vanaf februari tot en met april, op een warme plek in huis of in een verwarmde kas (de temperatuur moet afhankelijk van de soort tussen 15 en 25 °C liggen), zaai je in een zaaibakje of kweekpotjes gevuld met goede zaai- en stekgrond. De bodem van het zaaibakje of de potjes moet voorzien zijn van kleine drainagegaten om overtollig water af te voeren. Je kunt ook zaaien in een Fertiss-wortelkluit, volgens onze adviezen in de video.

Vul het zaaibakje voor twee derde met potgrond en druk deze licht aan met een plantplankje. Leg de zaden neer met minstens 1 cm tussen elk zaadje. Zaai niet te dicht op elkaar, want daardoor kunnen de zaden niet goed opkomen. Bedek de zaden met een laag zaai- en stekgrond ter dikte van de zaden, met behulp van een zeef, en druk de grond licht aan met een plantplankje. Geef voorzichtig water met een plantenspuit.

Houd de zaailingen op een temperatuur tussen 15 en 25 graden, uit de buurt van direct zonlicht. Bedek het zaaibakje met een ruit om de kieming te bevorderen. Lucht overdag door de ruit op te tillen zodra de kiemplanten verschijnen. Houd de grond vochtig, maar niet doorweekt. Verspeen de zaailingen uit de zaaibakjes voorzichtig in kweekpotjes zodra de kiemplanten meer dan 3 bladeren hebben en houd de planten beschut tegen vorst.

Plant ze in de volle grond of zet ze in een pot zodra het risico op vorst volledig is geweken.

Koud zaaien

Voor: weinig vorstgevoelige kruiden (vaak vaste planten). Bijvoorbeeld: lavas, rozemarijn, citroenmelisse en munt.

Zaai van half maart tot juni of in september-oktober, op dezelfde manier als bij warm zaaien, maar onder onverwarmd glas of in een boomkwekerij in de tuin. Plant de zaailingen op hun definitieve plek zodra ze goed ontwikkeld zijn, in het voorjaar of najaar daarop.