Aardbeien telen

Aardbeien: welk ras kiezen?

Er bestaan veel aardbeirassen, ingedeeld in verschillende categorieën: aardbeien voor vier seizoenen, doorbloeiende en eenmaal bloeiende aardbeien…

Om de juiste keuze te maken, is het goed om te weten dat:

• de bosaardbeien of aardbeien voor vier seizoenen van juni tot oktober produceren. Het zijn kleine, zeer aromatische vruchten, perfect om direct na het plukken op te eten!
• de eenmaal bloeiende rassen met grote vruchten één keer per jaar bloeien, in het voorjaar. Ze produceren rond juni zeer grote vruchten: met deze gezamenlijke oogst kunt u coulis, sorbets of jam maken
• de doorbloeiende rassen met grote vruchten twee keer per jaar of doorlopend bloeien. Ze bieden van juni tot oktober grote vruchten: zo kunt u gedurende meerdere maanden regelmatig kleine hoeveelheden aardbeien plukken

Daarnaast verschillen de rassen ook in vroegheid, fruitsmaak, opbrengst en vruchtmaat… Het ideaal is om verschillende rassen te combineren voor een overvloedige en smakelijke oogst gedurende meerdere maanden!

De juiste standplaats en combinaties voor aardbeien

Kies voor het planten van uw aardbeiplanten:

• een zonnige plek voor rassen met grote vruchten,
• een plek in de halfschaduw voor bosaardbeien.

Aardbeiplanten zijn vaste planten en blijven 3 tot 4 jaar staan. Ze kunnen zowel in de volle grond als in een pot worden gekweekt, die u op een terras of balkon kunt zetten.

In de moestuin zijn aardbeiplanten goede buren van knoflook, bonen, sla, uien, prei, tijm en spinazie. Ze houden daarentegen niet van het gezelschap van kolen en andere Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

Planten: wanneer en hoe?

De aanplant van grootvruchtige aardbeienplanten, doorbloeiend of niet, gebeurt bij voorkeur in het najaar. Aardbeienplanten die vier seizoenen dragen, plant u daarentegen in het voorjaar.

De aardbei houdt van rijke, diepe en goed gedraineerde, lichtzure bodems.

Maak de grond enkele maanden voor het planten los en voeg royaal goed verteerde compost toe.

Is uw bodem kalkrijk, voeg dan turf toe en breng daarna een mulchlaag aan van zure materialen (dennennaalden of dennenschors…).

Om te planten:

• Verwijder onkruid en stenen uit de bodem. Let bij het planten goed op de positie van de wortelhals: deze moet gelijk met het bodemoppervlak komen, niet te hoog en niet te laag, zodat de plant goed aanslaat.
• Plant de planten in de volle grond op 35 cm afstand van elkaar, in alle richtingen.
• Is uw bodem vochtig, plant de planten dan op ruggen van 10 tot 20 cm hoog.
• Vergeet bij het planten in een pot niet om onderin een laag grind of kleikorrels aan te brengen voor een goede drainage.

Aardbeien goed verzorgen en onderhouden

Om aardbeien te onderhouden en te verzorgen:

• Schoffel regelmatig.
• Mulch rond de planten in de zomer om de bodem vochtig en koel te houden.
• Plaats een beschermnet voordat de vruchten rood worden, zodat je je oogst niet met de vogels hoeft te delen… Je kunt ook as of koffiedik in de buurt van de jonge planten strooien om naaktslakken en huisjesslakken te verjagen.
• Geef regelmatig water, vooral bij hoge temperaturen.
• Verwijder in de zomer regelmatig de stolonen, die de moerplant vaak uitputten.
• Verwijder in het najaar de verdorde bladeren.
• Breng in het voorjaar compost als toplaag aan.
• Plaats in koele streken in het voorjaar een tunnel om de planten tijdens de bloei tegen late voorjaarsvorst te beschermen.

Aardbeien vermeerderen

De planten moeten elke 3 of 4 jaar worden vernieuwd, wanneer ze minder productief worden.

Aardbeiplanten met grote vruchten vermeerderen zich via stolonen, kleine kruipende stengels die van nature wortelen in de bodem en nieuwe planten vormen. Knip de stolonen af om de moerplant niet uit te putten en plant ze opnieuw op de plek waar je het nieuwe aardbeienbed wilt aanleggen.

De rassen van de bosaardbei vormen geen stolonen. Je kunt ze vermeerderen door het scheuren van pollen.

Wat de vruchtwisseling betreft, wacht je 4 jaar voordat je opnieuw aardbeiplanten op dezelfde plek plant.