Aardbeien telen

Aardbeien: welk ras kiezen?

Er bestaan veel soorten aardbeienplanten, die in verschillende categorieën worden ingedeeld: bosaardbeien, doordragende en eenmaal bloeiende aardbeien…

Om de juiste keuze te maken, is het goed om te weten dat:

• de bosaardbeien of vierseizoensaardbeien van juni tot oktober produceren. Het zijn kleine, zeer aromatische vruchten, perfect om direct na het plukken op te eten!
• de eenmaal bloeiende rassen met grote vruchten één keer per jaar bloeien, in het voorjaar. Ze produceren rond juni zeer grote vruchten: met deze oogst in één keer kun je coulis, sorbets of jam maken
• de doordragende rassen met grote vruchten twee keer per jaar of onafgebroken bloeien. Ze leveren van juni tot oktober grote vruchten: zo kun je gedurende meerdere maanden regelmatig kleine hoeveelheden aardbeien plukken

Daarnaast onderscheiden de rassen zich ook door hun vroegheid, de smaak van de vruchten, hun opbrengst en formaat… Het beste is om verschillende rassen te combineren voor een overvloedige en smakelijke oogst gedurende meerdere maanden!

De standplaats en goede combinaties voor aardbeien

Kies voor het planten van je aardbeiplanten:

• een zonnige plek voor rassen met grote vruchten,
• een plek in de halfschaduw voor bosaardbeien.

Aardbeiplanten zijn vaste planten en blijven 3 tot 4 jaar op hun plaats staan. Ze kunnen zowel in de volle grond als in een pot worden gekweekt, die je op een terras of balkon kunt zetten.

In de moestuin zijn aardbeiplanten goede buren van knoflook, bonen, sla, uien, prei, tijm en spinazie. Ze houden daarentegen niet van het gezelschap van kolen en andere leden van de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

Planten: wanneer en hoe te werk gaan?

De aanplant van aardbeien met grote vruchten, doordragend of niet, gebeurt bij voorkeur in het najaar. Aardbeien die vier seizoenen dragen, worden daarentegen in het voorjaar geplant.

De aardbei houdt van voedselrijke, diepe en goed gedraineerde, lichtzure bodems.

Maak de grond enkele maanden voor het planten los en voeg royaal goed verteerde compost toe.

Als je grond kalkrijk is, voeg dan turf toe en breng daarna een mulch aan van zure materialen (dennennaalden of dennenschors…).

Om te planten:

• Verwijder onkruid en stenen uit de bodem. Let bij het planten goed op de positie van het hart: dit moet op gelijke hoogte met de bodem komen, niet te hoog en niet te laag, zodat de plant goed kan aanslaan.
• Plant de aardbeiplanten in de volle grond op 35 cm afstand van elkaar, in alle richtingen.
• Als je grond vochtig is, plant de aardbeiplanten dan op ruggen van 10 tot 20 cm hoog.
• Vergeet bij het planten in een pot niet om onderin een laag grind of kleikorrels aan te brengen voor een goede waterafvoer.

Aardbeien goed verzorgen en onderhouden

Om je aardbeien te onderhouden en te verzorgen:

• Schoffel regelmatig.
• Breng mulch aan rond de planten in de zomer om de bodem vochtig te houden.
• Plaats een beschermnet voordat de vruchten rood worden, zodat je je oogst niet met de vogels hoeft te delen… Je kunt ook as of koffiedik in de buurt van de jonge planten strooien om naaktslakken en slakken te verjagen.
• Geef regelmatig water, vooral bij hoge temperaturen.
• Verwijder in de zomer regelmatig de stolonen, die de moerplant vaak uitputten.
• Verwijder in het najaar de verdorde bladeren.
• Breng in het voorjaar een laagje compost aan.
• Plaats in koele streken in het voorjaar een tunnel om de planten tijdens de bloei tegen voorjaarsvorst te beschermen.

De vermeerdering van aardbeiplanten

De planten moeten elke 3 of 4 jaar worden vernieuwd, wanneer ze minder productief worden.

Grootvruchtige aardbeien worden vermeerderd via stolonen, kleine kruipende stengels die van nature wortelen in de bodem en nieuwe planten vormen. Knip de stolonen af om de moerplant niet uit te putten en plant ze opnieuw uit op de plek waar je de nieuwe aardbeienbed wilt aanleggen.

Rassen van bosaardbeien vormen geen stolonen. Je kunt ze vermeerderen door scheuren.

Wat de vruchtwisseling betreft, wacht je 4 jaar voordat je op dezelfde plek opnieuw aardbeiplanten neerzet.