Kropsla Trémont Passion Blonde

De Winter Sla Tremont Passion Blonde is een oud ras, dat ook bekend staat als Passion rosé of Goutte de sang. Het is een uitstekende, zeer winterharde sla die stevige kropjes vormt, opgebouwd uit brede, ronde, groene bladeren met bruine vlekken. Zaai hem van half augustus tot half september voor een oogst van half maart tot mei.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar van gegeten), komt dat zowel door zijn versheid en knapperigheid als door zijn smaak- en voedingskwaliteiten. Hij wordt rauw gegeten in salade, maar ook gekookt, gestoofd of gesmoord, bijvoorbeeld als begeleiding van doperwten.

Bij uitstek een bladgewas, sla is een eenjarige plant die tot de grote Asteraceae-familie behoort. De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst zowel naar het witte melksap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat hij gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel rassen dat het bijna het hele jaar door mogelijk is om hem te telen. Wintersla zijn winterharde en koubestendige slasoorten. Hun ontwikkeling is trager dan die van zomersla, zaai ze daarom aan het einde van de zomer / begin van de herfst voor een oogst in het volgende voorjaar.

De teelt van sla is eenvoudig, mits je het teeltkalender van elk ras respecteert. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, zolang deze maar rijk en vochtig blijft.

Oogst: Deze gebeurt eenvoudigweg met een mes, wanneer de slakropjes goed ontwikkeld zijn.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van zijn versheid te profiteren, adviseren we u hem meteen na de oogst te consumeren. Het invriezen van gekookte sla is zeker mogelijk.

De tuintip van de expert: Het ware nachtmerrie-scenario voor tuiniers: naaktslakken en huisjesslakken zijn dol op slablad. Als de jacht geopend is, moet je toegeven dat je bereid bent tot alles om ze te verjagen of te elimineren: de strook as (die snel door regen wordt weggespoeld), de zelfgemaakte val gevuld met bier (waar egels dronken van worden tot ze een alcoholcoma hebben), de koperen strips die ze zouden moeten elektrocuteren (en die ze een beetje kietelen)...

Liever dan uw tijd en, bij wijze van spreken, uw sla te verliezen, adviseren wij u een slakkenbestrijdingsmiddel te gebruiken op basis van ijzerfosfaat, bekend onder de naam Ferramol. In tegenstelling tot slakkenkorrels op basis van metaldehyde, die gevaarlijk zijn voor dieren en het milieu vervuilen, is Ferramol natuurlijk, niet giftig en zeer effectief, mits u uw perceel een paar dagen 'behandelt' voordat u gaat zaaien.

.