Radijs National 2 BIO

De radijs National 2, hier aangeboden als gecertificeerd AB-zaden, is een oud Frans ras dat al meer dan 150 jaar wordt geteeld. Deze radijs onderscheidt zich door zijn ronde wortel in een helder karmijnroze kleur met een wit uiteinde en door zijn witte, zachte en knapperige vruchtvlees met een milde smaak. Vroegrijp en ongeveer 25 tot 28 dagen na het zaaien klaar voor de oogst, wordt hij niet hol of scherp als hij goed wordt verzorgd. De oogst, die van april tot november loopt, moet gebeuren zodra de wortels voldoende ontwikkeld zijn, voordat ze te groot worden. Makkelijk te telen, dit ras is ideaal voor regelmatige oogsten gedurende het hele seizoen.

De radijs is een robuuste groente, geteeld als eenjarige of tweejarige, die behoort tot de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). We consumeren vooral de wortel, vaak rauw, maar de verse bladeren kunnen ook worden gebruikt, bijvoorbeeld om soepen te verrijken. Deze plant biedt een mooie diversiteit aan kleuren: rood, roze, wit of grijs. We onderscheiden twee grote categorieën radijs: de zogenaamde "van alle maanden", met korte en kleine wortels, en de rammenas, die wordt gekenmerkt door lange wortels.

Radijs van alle maanden en zomerradijs worden ongeveer 4 tot 6 weken na het zaaien geoogst. De wortels moeten worden geplukt zodra ze een voldoende grootte hebben bereikt, maar voordat ze te groot worden, om te voorkomen dat ze hol of scherp worden. Deze radijs moet snel na de oogst worden gegeten.

Om uw ruimte optimaal te benutten en uw teelt te vereenvoudigen, zaai radijs en wortelen op dezelfde rij. Radijs kiemt snel en markeert natuurlijk de rijen, waardoor de langzamere wortelzaden beter kunnen worden verspreid. Zodra de radijs is geoogst, hebben de wortelen meer ruimte om zich te ontwikkelen. Om uw radijs te beschermen tegen aardvlooien, kleine insecten die gaten in de bladeren prikken, plant u munt in de buurt: het werkt als een natuurlijk repellent. Tot slot, om de hele zomer knapperige radijs te kunnen eten, voert u gespreide zaaiingen uit om de 2 tot 3 weken in de tuin of in een bloembak.