Komkommer Fitness F1

De Komkommer 'Fitness' F1 is een hoogkwalitatieve, niet-bittere variëteit, bestemd voor de bedekte teelt. De zaaiperiode loopt van april tot juni voor een oogst van juni tot oktober. Zeer productief, draagt hij gladde, donkergroene vruchten die een lengte van 40 cm kunnen bereiken. Het is een zeer sterke komkommer die goed geleid kan worden aan een trellis.

Komkommers houden van lichte, losse, frisse en humusrijke bodems. Ze houden van zonnige standplaatsen en temperaturen tussen 18 en 22°C. Het zijn vrij dorstige groenten die regelmatig besproeid moeten worden.

De komkommer is, samen met de tomaat, een van de zomergroenten bij uitstek: verfrissend, caloriearm, hij is heerlijk in een gemengde salade of alleen, bijvoorbeeld met een saus op basis van yoghurt, citroen en dille.

Er zijn twee hoofdtypen komkommers: de 'broeikas'-variëteiten die bestemd zijn voor de teelt onder glas en de soorten die geschikt zijn voor teelt in de vollegrond. Ze kunnen glad of stekelig zijn, lang of half lang. Naast deze klassieke variëteiten zijn er ook meer 'exotische' komkommers zoals de Keniaanse komkommer of de Slangenkomkommer, deze zijn over het algemeen veeleisender qua warmte.

Sommige variëteiten dragen de vermelding 'hybride F1' of 'F1', dit zijn variëteiten die ontstaan zijn uit een kruising van zorgvuldig geselecteerde ouderlijnen om hun kwaliteiten te combineren. Zo ontstaan variëteiten die bijzonder smaakvol en/of vroeg kunnen zijn, terwijl ze ook resistent zijn tegen bepaalde ziekten. F1-hybride zaden zijn daarom zeer interessant, zowel vanwege hun homogeniteit als hun weerstand, maar helaas worden deze kwaliteiten niet doorgegeven aan de volgende generatie: het zal dus niet mogelijk zijn om zaad te winnen voor het volgende seizoen.

Oogst: De oogst van komkommers gebeurt wanneer ze hun uiteindelijke grootte hebben bereikt, voordat hun kleur naar geel verkleurt. Denk eraan regelmatig te oogsten om de vorming van nieuwe vruchten te stimuleren.

Bewaring: komkommers zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast. Om langer van uw oogst te kunnen genieten, kunt u ze ook bewaren in potten door middel van lactofermentatie of in azijn.

De tuintip van de expert: Zoals alle cucurbitaceae kan de komkommer last krijgen van meeldauw: er verschijnt dan een witte viltlaag op het blad. Het is raadzaam te sterk aangetaste bladeren te verwijderen en elke 2 weken een bespuiting met natbaar zwavel uit te voeren. Bij een lichte aantasting kunt u de planten ook behandelen met magere melk, verdund met 10 tot 20% regenwater. Preventief is het goed om het blad niet te besproeien en om uw kas goed te ventileren als de teelt onder beschutting plaatsvindt. Een bespuiting met een aftreksel van paardenstaart kan ook worden uitgevoerd om de weerstand van het blad te versterken.