Bittermeloen - Momordica charantia

Zaaien:

Zaai in potten, in pootgaten van twee tot drie zaden bedekt met 1 cm aarde, in de maanden maart en april, onder glas of in een kas. Voer ongeveer een maand na het zaaien een eerste uitdunning uit. Het uitplanten in de volle grond gebeurt wanneer de plantjes ongeveer 40 cm hoog zijn, op een onderlinge afstand van 1 m in alle richtingen, op een zeer zonnige plek. In minder gematigde streken (zoals in Nederland) is het verstandig te wachten tot de maand mei, zodat het risico op nachtvorst geweken is.

Plaats bij het planten direct een klimrek of systeem van steunstokken. De plant heeft in het begin wat hulp nodig om erin te klimmen, maar daarna hecht hij zichzelf vast met zijn ranken.

Teelt:

De bitterkomkommer (ook wel balsempeer genoemd) houdt van rijke grond. Voeg bij het planten verteerde stalmest of compost toe. De plant heeft ook behoorlijk veel water nodig en vraagt om regelmatige watergift om de bodem vochtig te houden. Breng een laag grondbedekking (mulch) aan rond de voet van de plant om de grond koel te houden. Regelmatig schoffelen en wieden wordt ook aangeraden om de grond goed te beluchten en de concurrentie van onkruid, waar de plant niet van houdt, te beperken.