Courgette Ola Gabriella F1 BIO

De gele courgette Ola Gabriella F1 is een F1-hybride ras dat wij hier aanbieden als biologisch gecertificeerd zaad (AB). Het is geselecteerd voor zijn regelmatige productie van felgele vruchten, die zowel decoratief als smakelijk zijn. Dit is een parthenocarpisch ras dat zelfs vruchten zet zonder bestuivers, ook onder glas of bij koeler weer. Het is een niet-uitlopende, compacte plant die makkelijk te telen is en weinig ruimte inneemt in de moestuin.

Botanisch gezien behoort Ola Gabriella F1 tot de soort Cucurbita pepo, uit de familie van de Komkommerachtigen (Cucurbitaceae). Deze soort omvat courgettes, veel pompoenen, kolokwinten, Halloweenpompoenen, patissons en giraumons, afhankelijk van de groep. De soort is oorspronkelijk afkomstig uit het zuiden van Mexico en het noorden van Midden-Amerika, waar hij al duizenden jaren wordt geteeld, voordat hij na de grote ontdekkingen over het hele noordelijk halfrond werd verspreid. C. pepo is een eenjarige plant met grote, ruwe bladeren en hoekige, holle stengels die bedekt zijn met meer of minder stekelige haren.
Ola Gabriella F1 is een recente ontwikkeling van de Nederlandse veredelaar De Bolster, gespecialiseerd in biologische zaden, en maakt deel uit van een kleine "familie" van Ola-courgettes (Ola Escaladora, klimmend, Ola Redonda, met ronde vruchten). Als F1-hybride is het het resultaat van een gecontroleerde kruising; zaden die in de tuin worden geoogst, komen niet trouw terug.
De plant heeft een duidelijk bossige groeiwijze en maakt geen uitlopers. Een volwassen plant bereikt een hoogte van 40 tot 60 cm en een breedte van 80 cm tot 1 m. Het blad is groot, middengroen, diep gelobd en vormt een dichte pol die de bodem goed bedekt. Dit snelgroeiende ras is middentijds tot vroeg, met een regelmatige vruchtzetting: er ontwikkelen zich meerdere courgettes tegelijk zonder plotseling heel groot te worden, wat wat flexibiliteit geeft bij het oogsten. De bloemen, eenhuizig (mannelijke en vrouwelijke bloemen apart aan dezelfde plant), zijn groot, goudgeel, trechtervormig en zeer aantrekkelijk voor bijen. De vrouwelijke bloemen zetten vruchten, zelfs als de bestuiving onvolledig is, vooral vroeg in het seizoen of onder een tunnel.
De vruchten zijn cilindrisch, mooi recht, van een helder geel, met een gladde, dunne schil. Oogst ze idealiter wanneer ze 20–25 cm lang zijn. Het vruchtvlees is zacht, fijn van textuur, mild en licht zoet, met weinig zaden in dit stadium. Het is een zomercourge, bedoeld om jong gegeten te worden.

In de keuken bieden courgettes tal van mogelijkheden: roerbakken, frituren, gratineren, in soep of gevuld. Ze zijn zeer aanwezig in mediterrane gerechten zoals ratatouille, caponata of couscous.

Oogst: oogst courgettes onrijp, met het steeltje eraan. Voor een goede bewaring moeten de vruchten voorzichtig worden behandeld om beschadigingen of stoten te voorkomen.

Bewaring: courgettes, die vrij kwetsbaar zijn, zijn het best houdbaar als ze gesneden en ingevroren zijn.

Onze tips: om de vruchten te beschermen tegen bodemvocht, legt u een dakpan of een leisteenplaat onder de courgettes. Grondbedekking is nuttig tijdens de zomer. Om de kans op echte meeldauw te beperken, vermijd het besproeien van het blad en de bloemen. U kunt de courgette Ola Gabriela F1 combineren met een stokslaboon ‘Blauhilde’, met paarse peulen, die langs stokken omhoog klimt en structuur geeft aan het bed. Rond de courgettes kunt u een rand aanplanten van afrikaantje ‘Lemon Gem’ en lage Oost-Indische kers ‘Empress of India’ die biologische bestrijders aantrekken en bepaalde plagen op afstand houden.