Blauwe bes Patriot BIO

De Biologische Blauwe Bes 'Patriot', afkomstig van Vaccinum (x) corymbosum, vormt een bossige, krachtige struik die interessant is vanwege zijn vrij compacte groeiwijze, zijn weerstand tegen kou, zijn regelmatige en hoge opbrengst, en zijn natuurlijke weerstand tegen ziekten zoals phytophthora. De bloei is vroeg en vindt begin mei plaats. De vruchtzetting, die gespreid is, gebeurt tussen eind juni en eind juli, in trossen van donkerblauwe bosbessen, bestaande uit zeer grote, stevige bessen met een robuuste en uitgesproken smaak. De plant vereist de aanwezigheid van een andere soortgenoot om vruchten te dragen. Ze tooit zich in het najaar met een prachtig, fel oranje blad. Het is een struik voor zure, goed gedraineerde grond (heidegrond), die gefilterd zonlicht of halfschaduw waardeert.

De Vaccinum (x) corymbosum 'Patriot' behoort tot de familie van de Ericaceae, net als heide en rododendrons. Hij is ontstaan uit een kruising van de Europese soort Vaccinum myrtillus, met smakelijke maar kleine vruchten, en de soort Vaccinum corymbosum met een grotere ontwikkeling maar vruchten met een flauwere smaak, oorspronkelijk afkomstig uit New England in de Verenigde Staten. 'Patriot' is een zeer productieve variëteit die een dichte struik vormt met een compacte groeiwijze, tot ongeveer 1,20 m hoog en 60 cm breed. De bladeren, die bladverliezend zijn, zijn 2 tot 3 cm lang, lancetvormig, elliptisch, gaafrandig en getand, middengroen van kleur en worden in het najaar fel oranje. De bloei vindt begin mei plaats in de vorm van kleine, wit met dofrode klokjes van 0,5 tot 1 cm lang, verenigd in hangende trossen van 2 tot 5 cm lang aan het uiteinde van de stengels. Deze worden gevolgd door grote, blauwe bessen bedekt met een witte waslaag (pruina), met een diameter van 1 cm, die rijpen van eind juni tot eind juli. De oogst zal worden gespreid afhankelijk van de rijpheid van de vruchten. De bosbessen zijn stevig en zoet, hun smaak is uitgesproken, een beetje harsachtig en aromatisch. De opbrengst is uitstekend, ongeveer 6 kg per plant. De blauwe bes is een caloriearme vrucht, maar met een hoge voedingswaarde: hij is zeer rijk aan vitamine A, B en C, calcium en ijzer. Hij bevat pigmenten (anthocyanen) die het nachtzicht verbeteren.

Om vruchten te dragen, heeft de Blauwe Bes 'Patriot' de aanwezigheid nodig van een andere struik, van dezelfde of een andere variëteit. Plant bijvoorbeeld Blauwe Bes 'Brigitta Blue' of 'Spartan' in de buurt om een goede oogst te verzekeren. U kunt de Blauwe Bes 'Patriot' combineren in uw heidetuin met andere zuurminnende planten zoals rododendron, azalea, hortensia, heide... De bosbes kan vers geplukt worden gegeten, als sap, jam, gelei of in gebak (taarten, sorbets).