Appelboom Rajka

De Appelboom 'Rajka' is een Tsjechisch ras, geselecteerd vanwege zijn resistentie tegen ziekten, met name echte meeldauw en schurft, en vanwege de smaakkwaliteiten en de maat van zijn vruchten. Een boom met gemiddelde groeikracht, die je eerst verrast met zijn prachtige, eenvoudige witroze bloei die in het midden van het voorjaar vrolijkheid in de tuin brengt. De bloemen ontwikkelen zich vervolgens tot grote appels waarvan de gele basiskleur grotendeels bedekt wordt door een felrood, zeer decoratief laagje. Het geelcrème vruchtvlees is knapperig, sappig en erg zoet, met een lichte zurige toets. Deze appel is heerlijk om zo te eten, maar ook in desserts en voor het maken van heerlijke sappen. Deels zelfbestuivend, maar het is aan te raden deze appelboom in de buurt van een ander ras te planten voor een goede bestuiving.

De Appelboom behoort, net als de meeste van onze fruitbomen voor gematigd en mediterraan klimaat (Abrikoos, Framboos, Peer...), tot de enorme Rozenfamilie (Rosaceae). Het geslacht Malus omvat zowel fruitsoorten, zoals de Gewone appelboom (Malus domestica, synoniem Malus communis of Malus pumila), als sierlijke soorten, de "sierappelbomen (Malus)", zoals de prachtige Malus 'Liset'. Al sinds de Romeinse oudheid en zelfs daarvoor geteeld, is de Appelboom een fruitboom die oorspronkelijk uit de bossen van Centraal-Azië komt en tegenwoordig in bijna 20.000 rassen voorkomt.

De Malus domestica 'Rajka' is een creatie van het proefstation in Střížovice in Tsjechië. Dit ras, verkregen in 1983, is een kruising tussen de rassen 'Sampion' en 'Katka'. De eerste was al een creatie van hetzelfde Tsjechische station, een mix van de beroemde 'Golden Delicious' en 'Cox's Orange Pippin' met als doel schurftresistentie. De tweede, afkomstig van een kruising tussen 'Jolana' en 'Rubin', bevat een schurftresistentiegen van de botanische soort Malus floribunda 821. Met zo'n afstamming is het overbodig te zeggen dat 'Rajka' extreem resistent is tegen appelschurft en ook weinig gevoelig voor echte meeldauw, wat het een interessant ras maakt voor liefhebbers en biologische telers.
De boom heeft een gemiddelde groeikracht, vormt een bolvormige, goed gevulde kroon en kan op volwassen leeftijd een hoogte van 6 m bereiken bij een breedte van 4 m. Het loof is licht- tot middengroen en bestaat uit 8 cm lange, ovale bladeren met een spitse punt, fijn getande rand en een licht ruw oppervlak. De bloei die in april-mei plaatsvindt heeft een romantische charme; de kleine, eenvoudige witroze bloemen trekken bijen en andere bestuivende insecten aan. Deze kunnen voor zelfbestuiving zorgen, maar die is onvolledig. Het is beter om te zorgen voor de aanwezigheid van een ander ras in de buurt waarvan het stuifmeel de bloemen effectiever bevrucht. De volgende rassen kunnen deze taak vervullen: 'Melrose', 'Goldstar', 'Rosana', 'Topaz', 'Ingrid Marie', 'Ontario', 'Roter Jonathan', 'Esopus Spitzenburg' of 'Idared'. Na bevruchting ontwikkelen de bloemen zich geleidelijk tot grote vruchten met een diameter van 8 tot 9 cm bij rijpheid, dat wil zeggen rond eind september. De aanvankelijk gele schil wordt bedekt door een zeer esthetisch en aantrekkelijk felrood waasje. Het geelgroene tot geelcrème vruchtvlees is knapperig, nog zoeter dan dat van het ras 'Elstar', soms met een lichte aardbeientoon geërfd van een van zijn verre voorouders. Een subtiele zurige toets verhoogt nog de smaakkwaliteit van deze heerlijke, sappige en aromatische vrucht. De opbrengst is over het algemeen hoog, wat zijn aantrekkingskracht verder vergroot.

De Appelboom 'Rajka' combineert de voordelen: goede winterhardheid, zeer weinig ziektegevoelig, interessante opbrengst, grote, smakelijke vruchten die goed bewaren, en zelfs esthetisch aantrekkelijke appels. Een beetje groot voor kleine tuinen, maar hij verdient zeker zijn plek in wat ruimere percelen, waar je andere fruitbomen bij hem kunt planten. Een Witte Druivenperzik geeft je in september zijn ronde, geeloranje vruchten met zoet, zacht vruchtvlees. Dit ras heeft het voordeel bovendien zelfbestuivend te zijn. Voor oogsten later in het jaar kun je rekenen op de Kaki, deze boom met prachtige, geverniste bladeren en oranje vruchten met een heel bijzondere smaak. En om de oogstperiode naar de zomer uit te breiden, plant je een Kers 'Hedelfingen' die je zal verwennen met zijn donkerrode kersen die goed tegen barsten kunnen en waarvan het vruchtvlees zowel stevig als sappig is, een ware traktatie!