Appelboom Oogstappel (Gele Transparant) BIO

De Malus domestica 'Transparente Blanche' is een oud ras dat al vroeg in de zomer vruchten geeft. Hij produceert een appel met een ronde, licht kegelvormige vorm, van middelgroot tot groot formaat, met een dunne, gladde schil in een effen witgroene kleur, gespikkeld met grijs en groen aan de bovenkant. Het witte vruchtvlees is fijn, knapperig, zeer mals, sappig, erg zoet en lichtzuur. Vanaf begin juli kunnen de vruchten direct na de oogst gegeten worden. Ze zijn zeer beperkt houdbaar en gevoelig voor stoten, dus geniet ervan zodra ze rijp zijn. Een tonische en verfrissende appel, heerlijk om zo uit de hand te eten of om te verwerken in moes of gelei. Het is een zelfbestuivend (diploïde) ras dat redelijk vruchtzet, maar de aanwezigheid van andere appelrassen in de buurt verbetert de productie.

De Malus domestica, ook wel Malus communis of Malus pumila genoemd, staat algemeen bekend als de Gewone Appelboom. Hij behoort tot de Rozenfamilie (Rosaceae). Al sinds de oudheid aanwezig in Frankrijk en Europa, is het een fruitboom met zijn oorsprong in de bossen van Centraal-Azië. Zijn winterhardheid is uitstekend; het is zonder twijfel de meest gekweekte fruitboom in Noord-Europa. Er bestaan ongeveer 20.000 rassen, waarvan ongeveer 10.000 van Amerikaanse oorsprong, 2.000 van Engelse oorsprong en 2.000 van Chinese oorsprong. De Appelboom 'Transparente Blanche' staat onder vele synoniemen bekend: Pomme des moissons, De Revel, Glace d’été, Saint-Anne, Saint-Jean, Sultan, Transparente Jaune, Weisser Klarapfel. Dit ras is afkomstig uit Riga, de hoofdstad van Letland, gelegen aan de Oostzee, vanwaar het waarschijnlijk werd meegenomen door soldaten tijdens de veldtocht naar Rusland in 1812. In 1852 introduceerde de bekende pomoloog M. André Leroy, een kweker uit Angers, deze appel in Frankrijk.

De Appelboom 'Transparente Blanche' is een boom met een spreidende groeiwijze die op volwassen leeftijd ongeveer 5 meter hoog en 4 meter breed kan worden. Zijn groeiwijze is geschikt voor zowel laag- als hoogstam en voor leivormen. Het blad bestaat uit grote, ovale bladeren, bruingroen aan de bovenkant en witgroen aan de onderkant, met diep ingesneden kartels. De bloei in wit vindt plaats rond eind maart, begin april, wat hem gevoelig kan maken voor late voorjaarsvorst. De bloemen worden vernietigd door vorst vanaf -2 tot -3°C. Het is een ras dat geschikt is voor teelt in alle regio's waar de vorst niet te laat komt. De Appelboom is een winterharde plant die temperaturen tot ongeveer -25°C verdraagt en is geschikt voor teelt in alle regio's met een gematigd klimaat. De zeer rijke bloei is opvallend decoratief in het voorjaar en is bijzonder aantrekkelijk voor bijen en andere bestuivers vanwege de nectar en het stuifmeel. Het is een gedeeltelijk zelfbestuivend (diploïde) ras dat redelijk vruchtzet, maar de aanwezigheid van andere appelrassen in de buurt verbetert de bestuiving en dus de productie. Rassen zoals 'Golden Delicious', 'Granny Smith', 'Reine des Reinettes', 'Transparente de Croncels', 'Winter Banana' of elk ander vroegbloeiend ras zijn geschikt voor kruisbestuiving.

De Appelboom 'Transparente Blanche' is een ras met een redelijk matige groeikracht, dat snel vrucht draagt en een regelmatige en vroege productie geeft. Het is gevoelig voor schurft, bacteriekanker, vruchtrot (monilia) en spint.

Een van de eerste zomerappels om te genieten, zowel rauw als gekookt, in zeer fijne moes, gelei of in gebak. Makkelijk te eten, de appel geeft een groot verzadigingsgevoel. Rijk aan koolhydraten en fructose, is hij tonisch, energiek en hydraterend. Het gehalte aan vitamine A, B, C en E, mineralen, antioxidanten en vezels maakt de appel een gezonde keuze. Het is een ras dat je het beste kunt oogsten en eten zodra de vruchten rijp zijn, omdat ze snel melig worden. Vanwege de gevoeligheid voor beschadiging is deze appel niet verkrijgbaar in de reguliere handel.

Zeer populair vanwege zijn vruchten, vindt de appelboom zijn plaats in elke tuin, tot plezier van jong en oud. Binnen ons ruime assortiment appelbomen is het gemakkelijk om het ras te vinden dat het beste bij uw wensen past.