Agave Mixed (zaad)

Dit mengsel van Agaves, genaamd Agave Mixed, biedt een ruime keuze aan planten met veel variëteiten in ongewone vormen. Deze vaste, sappige planten met een zeer exotisch uiterlijk zijn ideaal voor pottuinen of rotstuinen in een gematigd klimaat. De winterhardheid varieert per soort, maar ze zijn allemaal goed bestand tegen droogte en eenvoudig te telen.

Agaves komen uitsluitend uit Amerika en groeien in het wild in het Caribisch gebied, het zuiden van de Verenigde Staten, Mexico en de Antillen. Het zijn zeer decoratieve planten, typisch voor warme landen en droge bodems. Ze hebben smalle, vlezige bladeren die vaak zijn omrand met scherpe tanden. Kleine soorten doen er vijf tot tien jaar over om te bloeien, grote soorten soms wel veertig jaar. Het zijn monocarpische planten, waarbij de eenmalige bloei de dood van de plant tot gevolg heeft. De grote bloemstengel (tot wel 8 m hoog bij *Agave americana*) schiet omhoog vanuit het midden van de rozet en draagt talrijke buisbloemen die in pluimen zijn verenigd. Het zijn de rozetten die aan de buitenkant van de moederplant groeien die de cyclus voortzetten.

Agaves hebben een unieke, architectonische aanwezigheid. Ze zijn perfect voor mediterrane tuinen, rotstuinen of als onderdeel van een potplantencollectie. Aan hun voet kunt u bodembedekkers planten met hetzelfde sobere karakter: Teunisbloemen (*Oenothera*), Kaapse margrieten (*Osteospermum*), Blauw madeliefje (*Felicia*) of ijskruid (*Carpobrotus*), die de ruimte opvullen met hun bloei en hun wintergroene loof, en zo de lege plek maskeren die een afgestorven plant achterlaat.

Sommige delen van de agave zijn eetbaar: de bloemen, de bladeren (in het voorjaar zijn ze rijker aan sap), de bloemstengels (geroosterd zijn ze zoet als stroop) en het sap, ook wel aguamiel genoemd (wat honing-water betekent). Voedingsproducten zoals agavesiroop zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Vóór de komst van de Spanjaarden produceerden de inheemse Amerikanen een licht alcoholische drank door het sap van *Agave atrovirens* te laten gisten. De conquistadores distilleerden deze drank, wat leidde tot mescal en tequila, die wordt gemaakt uit de harten van de *Agave tequilana*.