Alcea rosea Halo White (zaad) - Stokroos

Vol frisheid en levendigheid, deze stokroos of Alcea rosea 'Halo White' toont de hele zomer haar bloemen in grote, enkelvoudige kroonbladen, wit van kleur met een opvallende, brede heldergele halo in het midden. Deze vaste plant wordt vaak als tweejarige gekweekt en vormt in twee jaar tijd bossige pollen waaruit opvallend rijkbloeiende, grote bloemstengels tevoorschijn komen. Onmisbaar in landelijke tuinen, houdt ze van arme en steenachtige grond, is ze bestand tegen droogte en geeft ze de voorkeur aan warme standplaatsen.

De stokroos is ook bekend onder de Latijnse naam Althaea rosea, en haar volksnamen hebben alle accenten van onze streken: ze wordt ook wel Passe-rose, Rozenstok, Pausroos of Primeroos genoemd. Ze behoort tot de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae), is oorspronkelijk afkomstig uit Klein-Azië en vaak verwilderd te vinden in natuurlijke tuinen, op braakliggend land en op hopen aarde. 'Halo White' is een originele variëteit met tweekleurige bloei. Het is een opgaande, meestal onvertakte plant die een hoogte van 1,50 tot 2 meter kan bereiken. Ze vormt een vertakte rozet van stengels bedekt met ronde bladeren, waaruit stevige bloemstengels tevoorschijn komen die zeer snel groeien. Deze aarvormige bloeiwijzen bedekken zich met talrijke grote bloemknoppen die, trapsgewijs van juni tot augustus en van onder naar boven, open gaan tot grote bloemen met enkelvoudige kroonbladen waarvan de textuur het licht prachtig weerkaatst. Ze zijn tweekleurig: zuiverwit met een heldergeel hart. Gedurende deze hele periode zullen ze bijen en vlinders naar uw tuin lokken. Na de bloei verschijnen er talrijke vruchten gevuld met zaad, die zich spontaan uitzaaien op de meest onverwachte plekken die de plant zelf lijkt uit te kiezen: aan de voet van muren, in arme en steenachtige grond, in scheuren van muren, enzovoort.

Zeer wijdverspreid in verlaten tuinen of op braakliggend land op het platteland, wordt de stokroos vaak gekweekt op de achtergrond van een border of tegen een muur die haar beschermt tegen harde wind. De frisheid en bloeirijkheid van deze variëteit maken het mogelijk om prachtige combinaties te maken met roze of witte vormen, enkelvoudig of gevuld. De stokroos is een eetbare plant; de bloemknoppen kunnen rauw in salade worden gegeten en de jonge bladeren rauw of gekookt.

De stokroos is zowel sier- als geneeskrachtig. Uit haar zaden wordt een olie gewonnen met drogende eigenschappen. Rijk aan slijmstoffen, heeft ze verzachtende, weekmakende, hoeststillende, laxerende en eetlustopwekkende eigenschappen, die echter minder sterk zijn dan die van haar verwant, de echte heemst (Althaea officinalis) uit de kruidengeneeskunde.