Passiflora alata (zaad) - Gevleugelde passiebloem

De Passiflora alata, ook wel passiebloem met gevleugelde stengels of wilde grenadilla genoemd, is een groeikrachtige klimplant met een snelle groei en een zeer exotisch uiterlijk. Ze biedt in overvloed grote, felrode bloemen met een heerlijke geur, die een kroon van witte en paarse filamenten onthullen. De kortstondige bloemen vernieuwen zich voortdurend aan de plant en maken plaats voor eetbare, bij rijpheid gele vruchten. Hun smaak is zowel zoet als friszuur. Deze weinig winterharde botanische variëteit kan het beste in een grote pot worden gekweekt, in een vruchtbare bodem die koel blijft, zodat ze in de winter naar binnen kan worden gehaald.

Deze rode passiebloem is afkomstig uit de Amazonewouden en behoort tot de grote familie van de passiebloemfamilie (Passifloraceae), die 400 soorten en talrijke spontane of gekweekte hybriden telt. Deze windende plant hecht zich met behulp van ranken aan haar steun vast en kan meer dan 4 meter hoog klimmen. Ze wordt gekenmerkt door haar vierkante stengels met fijn ingesneden, ovale bladeren van 6 tot 10 cm lang, in een middengroene kleur, die in principe wintergroen zijn. De bloei strekt zich uit van het voorjaar tot het najaar, in de vorm van grote bloemen van 7 tot 10 cm in diameter die zich onophoudelijk aan de plant vernieuwen. De geurende bloemen bestaan uit felrode bloembladen; de centrale kroon is gestreept in wit en mauve. Het hart van meeldraden is geel van kleur. Na bestuiving maken ze plaats voor ovale, eetbare vruchten die bij rijpheid geel zijn, 8 tot 15 cm lang meten en tussen de 9 en 300 gram wegen. Het vruchtvlees is licht oranje, licht zuur en sterk aromatisch.

Deze vorstgevoelige Passiebloem groeit in rijke grond die koel en goed gedraineerd is, op een zonnige standplaats. De snoei na de bloei bestaat uit het inkorten van de twijgen om een mooie vorm te behouden. Ze gedijt goed in alle beschutte, warme standplaatsen in Nederland. Met haar hoogte van 4 tot 5 meter wordt de Passiflora alata gebruikt om muren, hekken, draadgaas, portieken en treillage (rasterwerk) te bekleden. Ze is ook zeer gewaardeerd in serres, waar ze de koude winters kan doorbrengen.