Amaranthus Hot Biscuits (zaad)

De Amaranthus cruentus of Amarant 'Hot Biscuits' is een grote, vorstgevoelige plant die in ons klimaat meestal als eenjarige wordt gekweekt. Spectaculair, zoals alle amaranten, ontvouwt deze soort grote, rechtopstaande en licht overhangende pluimen in een prachtige, gedempte rossige kleur. Met zijn snelle groei vormt hij in één seizoen een ware bloemenzee van bladeren en bloemen in lange aren met een originele textuur. Deze plant is prachtig in borders en boeketten, of in potten waar hij vorstvrij kan overwinteren. De teelt is voor iedereen haalbaar: hoewel hij van zon houdt, gedijt hij in elke goed doorlatende grondsoort.

Ook wel pluimamarant genoemd, deze bossige plant behoort tot de Amarantenfamilie. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit West-Azië (India, China, Amerika) en is subspontaan in Frankrijk; hij groeit daar op braakliggende terreinen, in zanderige rivierbeddingen, in het midden en zuiden van het land. De cultivar 'Hot Biscuits' verbaast met zijn dierlijke, rossige kleur. De plant vormt in het jaar krachtige, rechtopstaande pollen van 1 meter hoog en 60 cm in diameter. De grote bladeren, tot 15 cm lang, zijn langwerpig hartvormig, spits toelopend aan de top en diep generfd. Vorstvrij blijven ze in de winter aan de plant. Hun kleur is een purper met grijze gloed, die intenser wordt naarmate de plant meer zon krijgt. Ze staan verspreid en zijn in een kring rond de dikke, stevige stengels gerangschikt. De opmerkelijke bloei van deze variëteit vindt plaats van juli tot september-oktober.

Amaranten zijn prachtige, kleurrijke en structuurgevende planten die perfect passen in borders. Hun exotische uiterlijk maakt ze ook zeer geschikt voor grote potten op het terras. Het zijn in feite weinig winterharde vaste planten die vorstvrij kunnen overwinteren. De variëteit 'Hot Biscuits' is prachtig naast het zilvergrijze blad van het Senecio cineraria of de alsem, de blauwe bloemen van korenbloemen of juffertje-in-het-groen, de goudgele aren van siergrassen zoals mannengras. Zijn kleur combineert ook goed met het metaalblauw van bepaalde kruisdistels (Eryngium) of blauw schapengras (Helictotrichon sempervirens), evenals met bepaalde dahlia's waarvan de kleuren net zo verrassend zijn.