Eryngium variifolium - Kruisdistel

Eryngium variifolium is een vaste plant die zich kenmerkt door zijn wintergroene, donkergroene blad met een zeer opvallende witte nerf. De stekelige blauw-lila bloeiwijzen worden gedragen door rechtopstaande, stijve en vertakte, zilverblauwe stengels tijdens de zomermaanden. Deze kruisdistel, die niet hoger wordt dan 40 cm, heeft bloemen die verzameld zijn in hoofdjes van 2,5 cm in doorsnee, omgeven door zilverblauwe schutbladen die tussen juni en augustus grote sterren vormen. De stekelige randen van de gekleurde schutbladen rondom de centrale bloem, die op een distel lijken, zijn de oorsprong van zijn andere gebruikelijke naam: sierdistel.

Van pittoreske taferelen tot de meest moderne tuinen, zijn kleuren tussen groen en zilver, vermengd met het blauw van de bloeiwijzen, en zijn grafische vorm zorgen ervoor dat hij in veel situaties past. Ideaal op een zonnige plek, houdt de bonte kruisdistel van warmte en droogte. Hij past zich aan aan alle zonnige, kalkhoudende, goed doorlatende en diepe bodems; hij verdraagt zelfs kustgebieden. Wat hij het meest vreest, is vocht, vooral in de winter, wat hem in gevaar kan brengen. Om zijn decoratieve effect buiten het seizoen te verlengen, kun je hem gemakkelijk droogboeketten maken, omdat hij zijn mooie tinten behoudt bij het drogen.

De Eryngium variifolium vindt zijn plaats in de rotstuin, border, wilde of moderne tuin, naast Gaura's, Toortsen (Verbascum), Salie (Salvia of Perovskia) of enkele Vedergrassen (Stipa).