Acorus gramineus Hakuro Nishiki - Dwergkalmoes

De Acorus gramineus 'Licorice' is een bijzonder geurige variëteit van de Japanse kalmoes of zegge, die gebruikt kan worden in de Aziatische keuken of om allerlei dranken en desserts te aromatiseren. Deze weinig winterharde vaste plant, lijkt op een siergras en vormt een pol van fijne, glanzende bladeren in een helder groen die zeker opvalt. Dit blad bevat een verrassende anijsgeur met een vleugje drop, terwijl de wortel gember kan vervangen. Een sier-, keuken- en medicinale plant, ideaal om kleine vijvers, waterkanten, watervallen en beekjes op te fleuren!

De Acorus gramineus 'Licorice' is een plant uit de Acoraceae familie. Zijn wilde voorouder komt oorspronkelijk uit Japan, Korea en Oost-Azië. Uit de zwak uitlopende wortelstok komen bladeren die doen denken aan die van een iris, maar smaller, leerachtig, dik, glanzend en in een mooi lichtgroen. Hij is aromatisch bij kneuzing en verspreidt een aangename, eerder anijsachtige geur met een toets drop. De wortelstokken, gebruikt in de traditionele Japanse geneeskunde, zijn ook geurig: hun geur doet duidelijker aan drop denken. Deze langzaam groeiende vaste plant is niet invasief. Volgroeid vormt hij een pol van 30-40 cm in alle richtingen. De groenachtige bloemen zijn bijna onzichtbaar, ze zijn verenigd in een korte, kleine bloeikolf en verschijnen begin zomer. De winterhardheid van deze variëteit wordt geschat op -8/-10 °C, volgens sommige bronnen.

Deze Japanse zegge 'Licorice' vormt in enkele jaren een brede pol, die perfect combineert met Japanse iris, Aziatische sleutelbloemen of kattenstaarten op de oever van een vijver. Op dezelfde manier kun je hem ook in een bak of in een tuin met een bijzonder zware en vochtige bodem plaatsen.

Wij hebben een bonte variëteit van Acorus gramineus in een van onze vijvers geplant waar zijn halfwintergroen blad erg nuttig is, want het is een feit dat de meeste oeverplanten in de winter verdwijnen. Acorus gramineus staat bekend als niet winterhard, maar hij staat hier al meer dan 20 jaar buiten en heeft geen last van de kou. In gebieden met koude winters, zoals in het noordoosten van Nederland, is het aan te raden hem te overwinteren in een koude kas of in een luchtige en lichte ruimte, beschermd tegen vorst, waarbij de grond altijd vochtig gehouden wordt.