Wortel Rainbow F1

De wortel Rainbow F1 Hybrid is een mengsel van lange wortels, een zeer kleurrijk assortiment dat de F1-hybriden van de mooiste tinten samenbrengt die in vele jaren teelt zijn waargenomen. U kunt alle kleurschakeringen verwachten, van wit tot oranje. Ze zijn ook rijk aan vitamines. In de keuken zijn ze perfect om uw gerechten en salades kleur te geven. Zaai van april tot juni om te oogsten van juli tot oktober.

De wortel is een tweejarige kruidachtige plant, die als eenjarige wordt geteeld, uit de familie van de Apiaceae. Hij wordt gekweekt als groente voor zijn zogenaamde penwortels, die vlezig, eetbaar en over het algemeen oranje van kleur zijn. Het is een wortel die rijk is aan caroteen. De plant kan doorgaans ongeveer 30 cm hoog worden. De wortel stelt weinig eisen aan de grondsoort. Toch worden de mooiste wortels geoogst in een rijke, luchtige en diepe bodem. Het is daarom raadzaam om de grond goed voor te bereiden door in het najaar diep te spitten en daarbij 2 tot 3 kg goed verteerde mest of compost onder te werken. Verwijder tijdens deze werkzaamheden alle stenen. Voor het zaaien wordt de grond goed verkruimeld en bemest met een basisbemesting, en vervolgens ongeveer twee weken met rust gelaten. Daarna kan het zaaien plaatsvinden.

De oogst: tijdens het seizoen oogst u de wortels naar behoefte. Gebruik een spitvork om de wortels uit de grond te halen, en zorg ervoor dat u de wortel niet beschadigt. Wonden aan de wortels kunnen ervoor zorgen dat de wortel tijdens de bewaring gaat rotten.
De opbrengst kan worden geschat op basis van het type teelt en wortel. Ter indicatie: reken op 1 tot 1,5 kg/m² voor een vroege teelt; ongeveer 3 kg/m² voor een seizoensteelt van een ½ lange variëteit en tot wel 5 kg voor een late teelt van lange wortels.

De bewaring: dit kan in de vollegrond, op de teeltplaats, maar dat houdt een stukje van de moestuin bezet. In de winter moet u in dat geval de wortels beschermen tegen vorst met een goede laag afgevallen blad. Bewaring binnenshuis is een uitstekende oplossing voor de lange termijn. Op een vorstvrije en geventileerde plaats snijdt u het loof af tot aan de wortelhals en legt u de wortels naast elkaar op een bed van vochtig zand. Bedek ze met een laag van 2 cm zand en leg de volgende rij erop.

De handige tuiniertips: 
Het op dezelfde rij en tegelijkertijd zaaien van radijs en wortel zorgt ervoor dat de wortelzaden van nature op afstand van elkaar komen te liggen. Zodra de radijs is geoogst, blijft er ruimte over voor de wortels om te groeien. Dat scheelt een hoop uitdunnen!
Het zaaien van wortels in de buurt van een rij prei beschermt beide planten wederzijds tegen de wortelvlieg en de preivlieg.