Suikerbrood - Cichorium intybus
Suikerbrood - Cichorium intybus
Suikerbrood - Cichorium intybus
Cichorium intybus Pain De Sucre
Witlof, Roodlof, Groenlof
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
Wilde cichorei 'Suikerbrood' is een tweejarige groenteplant van 30 cm tot 60 cm, gekweekt voor zijn brede, gave en generfde bladeren. Hij vormt een langwerpige krop met lichtgeel hart die rauw in salade of gekookt zoals spinazie gegeten kan worden. Zaaien van mei tot juli voor een oogst van juli tot september.
Wilde cichorei werd al gekweekt door de Grieken en Romeinen en is oorspronkelijk afkomstig uit Europa, Azië en Noord-Afrika. Verwar wilde cichorei niet met krulandijvie en andijvie, die later, in de 14e eeuw, in Frankrijk verschenen. In de Middeleeuwen werd wilde cichorei beschouwd als een magische plant.
De bladeren van wilde cichorei kunnen rauw in salade of als garnering gegeten worden, of gekookt in jus, gratin, met room, gestoofd of in bechamelsaus. Cichorei heeft ook zuiverende en laxerende eigenschappen.
Wilde cichorei heeft behoefte aan een gift goed verteerde compost (3 kg/m²).
Oogst: de cichorei kan naar behoefte geoogst worden.
Bewaring: ze zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast na de oogst.
De tip van de tuinier: Voer regelmatig schoffelbeurten uit en grondbedekking wordt aangeraden bij droogte.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Cichorium
intybus
Pain De Sucre
Asteraceae
Witlof, Roodlof, Groenlof
Tuinbouw
Tweejarig
Aanplant en verzorging
Zaaien
Van mei tot juli
Zaai dun in een vlak geultje van 5 cm breed en 2 cm diep en dek af met een beetje fijne aarde (een halve centimeter). Druk de grond vervolgens licht aan met de achterkant van een hark en geef voorzichtig water. De kieming duurt ongeveer 8 dagen. Houd een rijafstand van 30 cm aan. Dun de plantjes vervolgens uit tot 30 cm in de rij, je kunt ze ook op een andere plek in de moestuin verspenen wanneer de plantjes het stadium van 7 of 8 bladeren hebben bereikt.
Verzorging
Om ziekten die andijvie aantasten, zoals meeldauw of roest, te voorkomen, is het belangrijk om regelmatig te schoffelen en een goede vruchtwisseling van 3 tot 4 jaar toe te passen. Wilde andijvie is beter bestand tegen vorst dan krulandijvie of escarole, maar het is beter om ze in de winter af te dekken met een vliesdoek of in een tunnel te plaatsen.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor regio’s in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Mosaanvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze periode kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Kortrijk, Ieper) kan in het voorjaar 1 tot 2 weken eerder worden geplant dan de aangegeven data. Door de frequente zeewind moeten jonge aanplantingen echter worden beschermd, vooral in het voorjaar.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Aarlen, Bastenaken, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) is het beter om in het voorjaar (mei) te planten, zodra het laatste vorstgevaar geweken is, of in de herfst (september–oktober), voordat de grond verzadigd raakt met water en de eerste vorst in november op hoogte intreedt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor regio's in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Maasvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Duinkerke, Kortrijk, Ieper) zal de bloei 1 tot 2 weken eerder plaatsvinden dan de aangegeven data, dankzij de verzachtende invloed van de Noordzee die voorjaarsvorst beperkt.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) zal de bloei 2 tot 4 weken later plaatsvinden. Deze vindt voornamelijk plaats tussen mei en juli, vanwege de strengere winters, de frequente late vorst tot in mei en minder zon in het voorjaar.