Snijbiet BIO - Ferme de Sainte Marthe
Snijbiet BIO - Ferme de Sainte Marthe
Beta vulgaris verte à couper
Snijbiet, Warmoes, Bladbiet
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De Snijbiet Groen is een ras dat ook wel Warmoes of Snijmoes wordt genoemd. Het wordt vooral geteeld voor de jonge, malse en donkergroene bladeren die rauw of gekookt, net als spinazie, worden gegeten. Deze biet kan over een lange periode worden geoogst, naarmate hij groeit. Hij wordt gezaaid van maart tot juli en de oogst strekt zich uit van juli tot november.
De Snijbiet dankt zijn naam aan een populaire soep, de 'porée', die in de Middeleeuwen werd gegeten en waarvan het het hoofdingrediënt was. Het staat ook bekend onder vele andere namen: Biet, Snijbiet, Bladbiet of Warmoes.
De bladeren van snijbiet zijn heerlijk in een taart, in soep of bereid zoals spinazie. De bladstelen kunnen worden gegratineerd met bechamelsaus of gestoomd. Hoewel het weinig calorieën bevat en rijk is aan vezels, vitamines en mineralen, moet Snijbiet met mate worden geconsumeerd door mensen met artritis en reuma, omdat het oxalaten bevat.
Oogst: de bladeren en stelen worden naar behoefte geoogst door de grootste te selecteren.
Bewaring: ze zijn na de oogst enkele dagen houdbaar op een koele plek.
De tip van de tuinier: Voer regelmatig schoffel- en wiedwerk uit en grondbedekking wordt aanbevolen bij droogte.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Beta
vulgaris
verte à couper
Chenopodiaceae
Snijbiet, Warmoes, Bladbiet
Tuinbouw
Tweejarig
Aanplant en verzorging
Zaaien
van april tot juli
In een bodem die vooraf is verbeterd (voedselrijk maar zonder verse mest) en fijn is voorbereid met een hark.
Direct op de definitieve plek, want verplanten kan soms leiden tot vroegtijdige zaadvorming.
Ofwel in pootgaten van 3 zaden om de 40 cm, bedekt met ongeveer een centimeter fijne aarde. Vervolgens regelmatig water geven tot de kieming. Houd de mooiste zaailing op het stadium van 3-4 bladeren.
Ofwel in een ondiep geultje, in rijen met 40 cm afstand, bedekt met ongeveer een centimeter fijne aarde. Vervolgens regelmatig water geven tot de kieming. Op het stadium van 3-4 bladeren uitdunnen, zodat er slechts één plant per 40 cm overblijft.
Onderhoud
Voer regelmatig schoffel- en wiedwerk uit.
De watergift moet royaal en frequent zijn. Een grondbedekking (mulchen) is gunstig.
Snijbieten kunnen in sommige klimaten (boven -6°C) de winter in de grond overleven, mits ze royaal worden gemulcht. Ze kunnen ook in een kuil worden bewaard.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor regio’s in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Mosaanvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze periode kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Kortrijk, Ieper) kan in het voorjaar 1 tot 2 weken eerder worden geplant dan de aangegeven data. Door de frequente zeewind moeten jonge aanplantingen echter worden beschermd, vooral in het voorjaar.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Aarlen, Bastenaken, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) is het beter om in het voorjaar (mei) te planten, zodra het laatste vorstgevaar geweken is, of in de herfst (september–oktober), voordat de grond verzadigd raakt met water en de eerste vorst in november op hoogte intreedt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor regio's in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Maasvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Duinkerke, Kortrijk, Ieper) zal de bloei 1 tot 2 weken eerder plaatsvinden dan de aangegeven data, dankzij de verzachtende invloed van de Noordzee die voorjaarsvorst beperkt.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) zal de bloei 2 tot 4 weken later plaatsvinden. Deze vindt voornamelijk plaats tussen mei en juli, vanwege de strengere winters, de frequente late vorst tot in mei en minder zon in het voorjaar.