Brave hendrik BIO Ferme de Sainte Marthe - Chenopodium bonus-henricus
Brave hendrik BIO Ferme de Sainte Marthe - Chenopodium bonus-henricus
Brave hendrik BIO Ferme de Sainte Marthe - Chenopodium bonus-henricus
Chenopodium bonus-henricus
Brave Hendrik, Goede Hendrik, Echte Spinazie, Wilde Spinazie
Laat u verleiden door andere soortgelijke variëteiten die op voorraad zijn
Alles bekijken →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De Meloenspinazie is een vaste plant die 30 tot 70 cm hoog wordt. Hij wordt gekweekt voor zijn bladeren, die rauw in salades of gekookt zoals spinazie gegeten kunnen worden. De stengel van de bloeiwijze kan ook op dezelfde manier als asperges worden bereid. De zaaiperiode loopt van maart tot april voor een oogst vanaf half mei. Je kunt ook in oktober zaaien voor een oogst vanaf april.
Deze Europese plant werd al in de middeleeuwen geoogst als medicinale plant. De toevoeging 'Bon-Henri' komt van de Centraal-Europese heidense fee 'Guter Heinrich', en niet van de Engelse koning.
De bladeren van meloenspinazie worden rauw in salade gegeten als ze in het voorjaar jong zijn, en gekookt zoals spinazie in het najaar. In de zomer worden de bladeren te taai om te eten, maar de jonge bloeistengel kan op dezelfde manier als asperges worden genoten. Meloenspinazie is rijk aan calcium, ijzer en fosfor en heeft een wormafdrijvende werking.
Meloenspinazie vraagt om een diepe, vochtige bodem met een jaarlijkse gift van compost (3 kg/m²) aan het einde van de winter.
Oogst: De bladeren en bloeistengels worden naar behoefte geoogst.
Bewaring: De bladeren zijn niet lang houdbaar en moeten snel worden geconsumeerd.
De tip van de tuinier: Van eind juni tot eind juli knip je de bloeistengels af om de bladproductie te stimuleren.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Chenopodium
bonus-henricus
Chenopodiaceae
Brave Hendrik, Goede Hendrik, Echte Spinazie, Wilde Spinazie
Tuinbouw
Vaste plant
Aanplant en verzorging
Zaaien
Bij voorkeur in het najaar in oktober of in het voorjaar in maart en april. Trek op een plek in de moestuin waar de ganzenvoet 4 tot 5 jaar kan blijven staan, voren van 2 cm diep met een onderlinge afstand van 40 tot 50 cm. Leg vervolgens het zaad op de bodem van de voor, bedek met fijne aarde, druk aan met de achterkant van een hark en besproei met water.
De kieming vindt plaats binnen 12 tot 15 dagen. De temperatuur moet hoger zijn dan 15°C. Een maand na het zaaien, wanneer de plantjes 4 tot 5 bladeren hebben, uitdunnen door slechts één ganzenvoet per 35 cm te laten staan.
Onderhoud
Ganzenvoet is gevoelig voor droogte, wat een vroege bloei stimuleert ten koste van de bladproductie.
Vanaf mei een mulchlaag van dood blad aanbrengen om de bodem vochtig te houden. Geef de hele zomer royaal water aan de voet van de plant.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor regio’s in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Mosaanvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze periode kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Kortrijk, Ieper) kan in het voorjaar 1 tot 2 weken eerder worden geplant dan de aangegeven data. Door de frequente zeewind moeten jonge aanplantingen echter worden beschermd, vooral in het voorjaar.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Aarlen, Bastenaken, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) is het beter om in het voorjaar (mei) te planten, zodra het laatste vorstgevaar geweken is, of in de herfst (september–oktober), voordat de grond verzadigd raakt met water en de eerste vorst in november op hoogte intreedt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor regio's in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Maasvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Duinkerke, Kortrijk, Ieper) zal de bloei 1 tot 2 weken eerder plaatsvinden dan de aangegeven data, dankzij de verzachtende invloed van de Noordzee die voorjaarsvorst beperkt.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) zal de bloei 2 tot 4 weken later plaatsvinden. Deze vindt voornamelijk plaats tussen mei en juli, vanwege de strengere winters, de frequente late vorst tot in mei en minder zon in het voorjaar.