Bernagie BIO zaad
Bernagie BIO zaad
Borago officinalis Bleue
Bernagie, Komkommerkruid
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De Biologische Blauwe Bernagie is een variëteit van de echte bernagie met intens zuiverblauwe bloemen. Het is een eenjarige sier-, bijen-, keuken- en moestuinplant die 30 tot 60 cm hoog wordt. Bernagie wordt geteeld voor het blad, dat gekookt gegeten kan worden zoals spinazie of rauw, wanneer de bladeren jong zijn, in salades. De verse bloemen zijn ook geschikt voor het maken van thee. Het zaaien gebeurt van maart tot juni voor een oogst 2 maanden later. In warme, beschutte gebieden (zoals in Nederland op een zonnige, beschutte plek) kunt u beter begin najaar zaaien.
Onze voorouders kenden deze plant al en aten hem in salades. De jonge, zachte, verse, rauwe en fijngehakte bladeren, met een licht jodiumachtige smaak, zijn een heerlijk kruid in salades. De bladeren kunnen worden gekookt en gegeten zoals snijbiet. De bladeren en bloemen, vers of gedroogd, worden gebruikt voor thee. De bladeren van bernagie smaken naar komkommer. Bernagie heeft verzachtende, eetlustopwekkende en vochtafdrijvende eigenschappen en bevat een etherische olie. De plant staat bekend om het hoge gehalte aan vitamine C, magnesium en kalium.
De Borago officinalis behoort tot de familie der ruwbladigen (Boraginaceae). Het is een kruidachtige plant die oorspronkelijk uit Syrië komt en nu wijdverspreid is in vele gematigde klimaten. De plant is vrij algemeen op braakliggend land en puinhopen en duikt ook spontaan op in akkers en tuinen waar hij zich uitzaait. De volledig behaarde plant ontwikkelt eerst brede, gerimpelde, geribbelde bladeren die ruw aanvoelen. Vervolgens groeit er een cilindrische stengel met enkele bladeren, die kleine stervormige bloemen in een schermvormige bloeiwijze draagt. De kleur van de bloemen varieert van blauw tot wit en roos, afhankelijk van de kloon. De vrucht bestaat uit 4 splitvruchten. De zaden van bernagie bevatten een kostbare olie, die wordt gebruikt in cosmetica en fytotherapie.
Bernagie heeft behoefte aan een normale bemesting (3 kg/m²) op basis van goed verteerde stalmest en compost aan het eind van het najaar of in het vroege voorjaar.
Oogst en bewaring: Voor direct gebruik oogst u de bladeren en bloemen naar behoefte. Om te bewaren, oogst u ze aan het begin van de bloei en droogt u ze op een droge, goed geventileerde plaats.
De tip van de tuinier: De stervormige bloemen zijn een prachtige decoratie voor gerechten en salades. Het is ook een zeer mooie sierplant.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Borago
officinalis
Bleue
Boraginaceae
Bernagie, Komkommerkruid
Middellandse Zeegebied
Eenjarig
Aanplant en verzorging
Zaaien van maart tot juni in het noorden, bij voorkeur in september-oktober op beschutte, zonnige plekken.
Het zaad wordt ter plaatse gezaaid, in rijen met 40 cm tussenruimte. Bedek het zaad met een halve centimeter aarde of fijne compost. Dunnen wanneer de plant 10 cm meet, houd slechts één plant per 25 cm aan.
Je kunt ook in een zaaibed zaaien en verspenen wanneer de zaailingen 3 of 4 bladeren hebben.
Bernagie zaait zichzelf uit in de tuin. Deze plant past zijn groeicyclus aan het klimaat aan, net als de Nigella damascena (Juffertje-in-het-groen).
Onderhoud.
Verzorg de planten met regelmatige schoffelbeurten. Besproeien indien nodig.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor regio’s in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Mosaanvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze periode kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Kortrijk, Ieper) kan in het voorjaar 1 tot 2 weken eerder worden geplant dan de aangegeven data. Door de frequente zeewind moeten jonge aanplantingen echter worden beschermd, vooral in het voorjaar.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Aarlen, Bastenaken, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) is het beter om in het voorjaar (mei) te planten, zodra het laatste vorstgevaar geweken is, of in de herfst (september–oktober), voordat de grond verzadigd raakt met water en de eerste vorst in november op hoogte intreedt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor regio's in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Maasvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Duinkerke, Kortrijk, Ieper) zal de bloei 1 tot 2 weken eerder plaatsvinden dan de aangegeven data, dankzij de verzachtende invloed van de Noordzee die voorjaarsvorst beperkt.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) zal de bloei 2 tot 4 weken later plaatsvinden. Deze vindt voornamelijk plaats tussen mei en juli, vanwege de strengere winters, de frequente late vorst tot in mei en minder zon in het voorjaar.