Asperge Argenteuil (zaad)
Asperge Argenteuil (zaad)
Asparagus officinalis Argenteuil
Asperge
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De asperge Argenteuil is een vaste kruidachtige plant die vaak als tweejarige of zelfs driejarige wordt gebruikt. Hij wordt gekweekt voor het eetbare deel: de scheuten die uit de wortelstokken komen en die gekookt gegeten worden.
De asperge heeft veel, sterk vertakte, vlezige wortels die "klauwen" worden genoemd. Op de wortelstokken ontwikkelen zich elk jaar bladknoppen of turions (reserveknoppen), waaruit de stengels ontstaan. Deze stengels, als ze niet worden gerooid, zijn rechtopstaand en kunnen wel 150 cm hoog worden.
De bladeren zijn zeer fijn en het loof is sterk vertakt.
De verschillende aspergevariëteiten produceren stengels die meer of minder lang en gekleurd zijn, variërend van wit of paars tot groen. Deze verschillende kleurstadia zijn het resultaat van de invloed van de zon op de stengel. Hoe eerder en ondergronds de stengel wordt geoogst, hoe witter en fijner hij zal zijn. De variëteit 'Argenteuil' is vrij lang, dik en wit.
De bloemen van de asperge zijn klein en geel. Asperge is een tweehuizige soort: de mannelijke planten produceren steriele vruchten en de vrouwelijke planten rode bessen.
Asperge behoort tot dezelfde familie als knoflook en ui en is rijk aan vitamine A, B9, PP, fosfor en mangaan. Hij bevat asparagine en asparagusinezuur (zwavelhoudende verbindingen) die een speciale geur aan de urine geven. De plant heeft vochtafdrijvende, zuiverende en laxerende eigenschappen.
De oogst: In het voorjaar van het tweede of derde jaar oogst je 1 tot 2 asperges per plant. Daarna zijn de oogsten in de volgende jaren normaal. Je oogst de asperge met een aspergesteker, zonder de wortels te rooien.
De bewaring: Je kunt asperges in de koelkast bewaren door ze in een vochtige theedoek te wikkelen. Het is beter ze snel te consumeren. Net als bij wortelen kun je ze echter ook koel en droog in zand bewaren.
De tuiniertips: Het is belangrijk om grote, aangeaarde beplantingsruggen te maken van 50 tot 60 cm breed en 20 cm hoog. Dit bevordert de oogst en de productie van lange asperges.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Asparagus
officinalis
Argenteuil
Asparagaceae
Asperge
Midden-Europa
Vaste plant
Aanplant en verzorging
Zaaien en onderhoud:
Praktische tips: Bereid indien mogelijk uw grond in het najaar voor door greppels te graven van 20 tot 25 cm diep en ongeveer 40 cm breed. Houd een afstand van ongeveer 1,20 m tot 1,50 m tussen de greppels aan. Maak vervolgens de bodem van de greppel goed los en breng compost en meststof aan. Werk de grond goed door met een riek.
Voorbereiding: het is belangrijk om de grond in het najaar goed voor te bereiden. U moet greppels maken van 30 cm diep en 40 cm breed. Houd tussen elke rij een afstand van 120 cm aan. Verbeter de grond met potgrond en compost.
Beplanting: maak op de bodem van de greppel een heuveltje van een paar centimeter aarde om de wortelstokken ('griffes') op te leggen. Plaats een steunstok of markeer de plek zodat u de beplantingszone niet vergeet. Bedek vervolgens met ongeveer tien centimeter goed bewerkbare, luchtige grond voor het eerste jaar. In het tweede jaar kunt u de greppel egaliseren door aarde toe te voegen, of u maakt een heuvel van 20 cm hoog, afhankelijk van uw bodem (hoe lichter de grond, hoe hoger de heuvel).
Het onderhoud: als u dit niet in het tweede jaar heeft gedaan, moet u in maart aanaarden. Aan het eind van het najaar is het nodig om de verdroogde stengels af te knippen. U kunt compost toevoegen en opnieuw aanaarden.
Het verspenen (uitplanten): U kunt oude wortelstokken opnieuw planten door ze te delen en ze om de 50 cm in nieuwe greppels te planten.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor regio’s in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Mosaanvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze periode kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Kortrijk, Ieper) kan in het voorjaar 1 tot 2 weken eerder worden geplant dan de aangegeven data. Door de frequente zeewind moeten jonge aanplantingen echter worden beschermd, vooral in het voorjaar.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Aarlen, Bastenaken, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) is het beter om in het voorjaar (mei) te planten, zodra het laatste vorstgevaar geweken is, of in de herfst (september–oktober), voordat de grond verzadigd raakt met water en de eerste vorst in november op hoogte intreedt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor regio's in USDA-zone 8a (Centraal Plateau en de Sambro-Maasvallei: Brussel, Antwerpen, Gent, Luik, Namen, Leuven).
Deze kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In de kustgebieden (Brugge, Oostende, Duinkerke, Kortrijk, Ieper) zal de bloei 1 tot 2 weken eerder plaatsvinden dan de aangegeven data, dankzij de verzachtende invloed van de Noordzee die voorjaarsvorst beperkt.
- In de Ardennen en op het plateau van de Hoge Venen (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa) zal de bloei 2 tot 4 weken later plaatsvinden. Deze vindt voornamelijk plaats tussen mei en juli, vanwege de strengere winters, de frequente late vorst tot in mei en minder zon in het voorjaar.