Rode biet Moulin Rouge (monogerm zaad)

Bieten gedijen goed in frisse bodems die goed losgemaakt zijn en matig voedselrijk. Je kunt in het najaar of voorjaar compost toevoegen. Kies een plek in de volle zon of halfschaduw. Bieten houden namelijk van licht, maar niet van extreme hitte. Geef met mate water, vooral tijdens de kieming en bij warm, droog weer. Mulch alleen rond de planten in geval van aanhoudende droogte.

Je kunt bieten zaaien vanaf maart (beschut) tot en met juni. Zaai in de vollegrond vanaf half mei, wanneer de grond voldoende is opgewarmd en er geen kans meer is op nachtvorst. Om de oogst te spreiden, kun je om de twee weken een nieuw zaaisel doen. De kieming vindt plaats binnen 10 tot 15 dagen na het zaaien.

Zaaisel onder beschutting: Vul kweekpotjes met speciale zaai- en stekgrond en plaats 3 of 4 zaden per potje. Je kunt ook zaaien in zaaibakjes met drainagegaten (één zaadje om de 5 cm). Houd de grond licht vochtig. Wanneer de kiemplanten 5 blaadjes hebben (ongeveer 10 cm), dun je uit zodat er slechts één plant per potje overblijft. Afhankelijk van de zaaitijd kun je ze uitplanten in de vollegrond als de grond warm genoeg is, of één plant per potje aanhouden tot de temperaturen hoger zijn. Houd bij het uitplanten in de vollegrond een afstand van 30 cm tussen de rijen en 20 cm in de rij aan.

Zaaisel in de vollegrond: Span een touwtje en trek voren van 2 cm diep, met 30 cm tussen de rijen. Zaai uit (één zaadje om de 5 cm) of in zaaischaaltjes (3 tot 4 zaden per kuiltje, met 20 cm tussen de kuiltjes). Bedek met fijne aarde en druk deze licht aan met de achterkant van een hark. Geef voorzichtig water om de grond vochtig te houden. Wanneer de planten 5 blaadjes hebben (ongeveer 10 cm), dun je uit zodat er om de 20 cm slechts één plant staat.

De planten die je bij het uitdunnen verwijdert, kun je gemakkelijk op een andere plek uitplanten.

Bij de teelt van bieten is het nodig om regelmatig te schoffelen en wieden rond de voet van de planten.