Betterave rouge de Détroit 2 Bio
Rode biet Detroit 2 BIO
Beta vulgaris Détroit 2
Rode biet, Biet, Kroot
Home or relay delivery (depending on size and destination)
Schedule yourself the delivery date,
and choose your date in cart
This plant benefits a 6 months rooting warranty
More information
Description of Rode biet Detroit 2 BIO
Biologische Rode Biet 'Detroit 2' vormt ronde wortels met fijn, mals vruchtvlees dat ook na het koken een prachtige rode kleur behoudt. Dit verbeterde Detroit-ras zaai je in het voorjaar en oogst je vanaf juli. Deze zaden zijn afkomstig uit de biologische landbouw.
De rode biet is een wortelgewas uit de familie van de Ganzenvoetachtigen. Meestal wordt de biet gekookt en in blokjes gesneden gegeten, maar je kunt er ook mousses of verrines van maken. Rauw kan hij geraspt en gemengd worden met andere rauwkost. De bladeren, met donkerrode nerven, zijn heerlijk als je ze verwerkt in een mesclun of op de manier van spinazie bereidt. Jonge scheuten die je bij het uitdunnen oogst, zijn het allerzachtst.
Er bestaan veel bietensoorten, die ronde, langwerpige of afgeplatte wortels geven. De kleur is vaak rood, maar soms ook geel, roze of wit. De meeste bietenzaden zijn eigenlijk zaadkluwens (meerdere zaden aan elkaar), waardoor er op dezelfde plek meerdere plantjes opkomen. Na opkomst moet je ze 'uitdunnen', oftewel alleen de sterkste plant laten staan.
De oogst: Je oogst bieten als de wortel groot genoeg is (ongeveer 10 cm), vanaf half juli voor de eerste zaai, en daarna naar behoefte tot in oktober. In het voorjaar, bij het uitdunnen van de plantjes, kun je de jonge bladeren bewaren om ze in een mesclun te verwerken.
De bewaring: Trek de bieten uit de grond en laat ze een dag opdrogen tot begaanbaar in de zon. Snijd de bladeren 1 cm boven het loof af, borstel de bieten schoon indien nodig en bewaar ze op een koele, donkere plek, bij voorkeur onder een laag droog zand. Bieten zijn uitstekend geschikt voor langdurige bewaring.
De tuintip: Bieten staan graag in de buurt van sla, uien en kool. Ze houden echter minder van de nabijheid van prei of spinazie.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Report an error
Rode biet Detroit 2 BIO in pictures
Harvest
Plant habit
Foliage
Botanical data
Beta
vulgaris
Détroit 2
Chenopodiaceae
Rode biet, Biet, Kroot
Tuinbouw
Eenjarig
Other Graines de Betterave
View All →Planting of Rode biet Detroit 2 BIO
Bieten gedijen goed in frisse bodems die goed losgemaakt zijn en matig voedselrijk. Een gift van compost kan in het najaar of voorjaar worden toegepast. Kies een plek in de zon of halfschaduw. Bieten houden namelijk van licht, maar niet van extreme hitte. Geef met mate water, vooral tijdens de kieming en bij warm, droog weer. Mulch alleen rond de planten in geval van aanhoudende droogte.
Bieten kunnen worden gezaaid vanaf maart (beschut) tot en met juni. Het zaaien in vollegrond kan vanaf half mei, wanneer de grond voldoende is opgewarmd en er geen risico meer is op nachtvorst. Om de oogst te spreiden, kunt u de zaai beurtelings uitvoeren, bijvoorbeeld om de 2 weken. De kieming vindt plaats binnen 10 tot 15 dagen na het zaaien.
Zaaien onder beschutting: Vul kweekpotjes met speciale zaai- en stekgrond en plaats 3 of 4 zaden per potje. U kunt ook zaaien in zaaibakjes met drainagegaten (één zaadje om de 5 cm). Houd de grond licht vochtig. Wanneer de kiemplanten 5 blaadjes hebben (ongeveer 10 cm), dunt u uit zodat er slechts één plant per potje overblijft. Afhankelijk van de zaai datum kunt u ze ofwel uitplanten in vollegrond als de grond warm genoeg is, of één plant per potje laten staan tot de temperaturen hoger zijn. Houd bij het uitplanten in vollegrond een afstand van 30 cm tussen de rijen en 20 cm in de rij aan.
Zaaien in vollegrond: Span een touwtje en trek voren van 2 cm diep, met 30 cm tussen de rijen. Zaai dun uit (één zaadje om de 5 cm) of in zaadkuiltjes (3 tot 4 zaden per kuiltje, met 20 cm tussen de kuiltjes). Bedek met fijne aarde en druk deze licht aan met de achterkant van een hark. Geef voorzichtig water om de grond vochtig te houden. Wanneer de plantjes 5 blaadjes hebben (ongeveer 10 cm), dunt u uit zodat er slechts één plant om de 20 cm overblijft.
De plantjes die bij het uitdunnen worden verwijderd, kunnen eenvoudig op een andere plek worden uitgeplant.
Bij de teelt van bieten is het nodig om regelmatig te schoffelen en wieden rond de voet van de planten.
Seedling
Care
Where to plant?
This item has not been reviewed yet; be the first to leave your review about it.
Similar products
You have not found what you were looking for?
Hardiness (definition)