Framboos Golden Everest BIO

De Framboos Golden Everest Bio, afkomstig uit de biologische landbouw, is een krachtige, middelmatig dragende en vrij vroege ras met de bijzondere eigenschap om meerdere keren per seizoen trossen te produceren met grote, vrij ronde, geel-oranje vruchten. Deze zijn aromatisch en lichtzuur. De gele frambozen hebben het voordeel dat ze vogels minder aantrekken, waardoor de tuinier geen netten over de struiken hoeft te spannen. Planten van oktober tot maart, voor een oogst van begin augustus tot oktober, soms al in het eerste teeltjaar.

Om optimaal van hun smaak te genieten, eet je frambozen snel na het plukken, want ze zijn niet lang houdbaar. Bij een rijke oogst kun je denken aan coulis, sorbets, taarten of jam. Je kunt ze ook invriezen. De productie bereikt het normale niveau in het derde jaar na aanplant. Een plant kan meerdere jaren, ongeveer 10 jaar, vruchten dragen. We onderscheiden doordragende rassen, die vruchten geven in juni en vervolgens van augustus tot oktober, en niet-doordragende rassen met een rijke oogst rond juni – juli.

De framboos is een bladverliezende struik die in het najaar zijn blad verliest. Hij ontwikkelt rechtopstaande stengels en vormt mettertijd een struik van ongeveer 1,50 m in alle richtingen. De stengels of stokken zijn tweejarig, waarbij elke stok de eigenschap heeft af te sterven na de vruchtzetting. Uit de wortels komen elk jaar nieuwe uitlopers, nieuwe stokken voorzien van kleine, weinig prikkende stekels. De framboos draagt groene bladeren aan de bovenkant, wit-groenige en viltige aan de onderkant. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemen zijn klein (1 tot 2 cm in diameter), gegroepeerd in kleine trosjes van 10 tot 12, en verschijnen in april-mei, en vervolgens opnieuw in de zomer bij doordragende rassen zoals Golden Everest. De vruchten bestaan uit kleine, vlezige steenvruchtjes die aaneengeklit zitten en bij rijpheid gemakkelijk loskomen.

Plant de framboos Golden Everest in een lekkere haag, samen met doordragende of niet-doordragende rassen met rode vruchten, aalbessen, zwarte bessen, braambessen...

De framboos behoort tot de familie van de Rosaceae, net als aardbeien, bramen en wilde rozen. De wilde framboos is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en gematigd Azië, waar hij groeit in een koel klimaat samen met vlier, beuk of lijsterbes, vooral in bergbossen, maar ook in laagland.