Kweepeer Champion

Productieve variëteit die grote, gele, peervormige vruchten levert met zacht, sappig vruchtvlees. Het is een variëteit van Amerikaanse herkomst. Kweeperen, soms ook wel 'gouden appels' genoemd, worden gekookt gegeten (in jams, gelei, compotes, vruchtenpasta, taarten, crumbles...). De kweepeer is een winterharde boom, zowel een fruitboom als een sierboom. Plant bij voorkeur in het najaar of de winter, bij vorstvrij weer, voor een oogst vanaf eind oktober.

De Kweepeer 'Champion' produceert grote, gele, peervormige vruchten met zacht, sappig vruchtvlees. De kweeperenoogst vindt plaats in het najaar, voor de vorst invalt. Pluk de vruchten als ze rijp zijn, want ze rijpen niet verder na de oogst. Rijpe vruchten zijn geel maar blijven stevig aanvoelen. Kweeperen zijn moeilijk lang te bewaren. Ze worden gekookt gegeten, alleen of gemengd met ander fruit, in jams, gelei, compotes, vruchtenpasta, taarten, crumbles... Minder vaak worden kweeperen gebruikt als bijgerecht bij hartige gerechten, bijvoorbeeld met aardappelen.

De bloei van de kweepeer rond april is zeer decoratief en geurend, met witroze bloemen. Hierna vormen zich de kweeperen, peervormig (piriform) of appelvormig (maliform), eerst groen en later geel bij rijpheid. De kweepeer is zelfbestuivend, maar zoals bij elke beplanting wordt aangeraden om variëteiten en soorten af te wisselen voor een betere vruchtzetting.

De kweepeer behoort tot de familie Rosaceae en het geslacht Cydonia, terwijl de sierkwee (Chaenomeles) tot een ander geslacht behoort. Het is een kleine, krachtige en winterharde boom, bestand tegen temperaturen tot -25°C. Hij bereikt een hoogte van 4 tot 5 m en een breedte van 2 tot 3 m. Hij heeft een bossige groeiwijze en zijn bladverliezende bladeren zijn donkergroen, licht behaard en krijgen in het najaar een mooie gouden tint. Een boom die zowel fruit geeft als decoratief is, de kweepeer kan solitair in een gazon worden geplant, in een haag, een boomgaard of in een border.