Kers Bigarreau Reverchon BIO

De Biologische Zoete Kers 'Reverchon' is een boom met een mooie groeikracht en een goede levensduur, geliefd om zijn grote, donkerrode vruchten. Deze zijn goed zoet, hebben stevig en knapperig witroze vruchtvlees en zijn bestand tegen barsten. De bloei, die vrij laat is, begint begin april afhankelijk van de regio, wat de vruchten beschermt tegen strenge nachtvorst. Voor een goede vruchtzetting is deze niet-zelfbestuivende variëteit afhankelijk van een bestuiver in de buurt, zoals de Zoete Kers 'Napoléon', 'Burlat' of 'Hedelfingen', binnen een straal van 20 tot 30 m. Planten van oktober tot februari. Oogst vanaf half juni. Planten afkomstig uit de biologische landbouw.

Geniet van de kersen direct na het plukken of, bij een rijke oogst, maak er taarten, clafoutis, jam en conserven van. Kersen zijn rijk aan vitamine C, mineralen en spoorelementen.

De 'Reverchon'-variëteit is afkomstig uit Italië, waar hij rond 1855 nabij Florence werd ontdekt door de pomoloog M. Reverchon uit Lyon. Begin april bedekken de twijgen zich met kleine, geurige witte bloemen, nog voordat het blad verschijnt. De oogst kan per regio of jaar meer of minder overvloedig zijn en vertoont soms een beurtjaren-effect, waardoor de boom zijn reserves kan aanvullen. De vruchtproductie is optimaal na ongeveer 6 tot 7 jaar. Kersen moeten rijp geplukt worden, want ze rijpen niet meer na. De vruchtzetting komt langzaam op gang en vindt vooral plaats op oudere twijgen. De productiviteit van deze variëteit is gemiddeld tot laag, afhankelijk van de bestuivingsomstandigheden, maar neemt aanzienlijk toe naarmate de boom ouder wordt.

De Zoete Kers (in het Latijn Prunus avium) behoort tot de Rozenfamilie. Het is een boom met een mooie statuur, die op volwassen leeftijd een hoogte van 8 tot 12 m bereikt. Winterhard tot ongeveer -20°C, maar de bloemen zijn gevoelig voor late nachtvorst en kunnen al bij -2°C beschadigen. Zijn ronde kroon biedt een mooie, schaduwrijke plek, zeer aangenaam in de zomer. De afwisselend geplaatste, getande bladeren zijn glanzend en donkergroen en krijgen in het najaar een mooie roodbruine tint voordat ze afvallen. Geschikt voor alle regio's in Nederland, de kersenboom kan geplant worden in een gazon, achterin een border of als onderdeel van een boomgaard.

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enten vóór verzending worden teruggesnoeid. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, waaiervormige bomen, struikvormen, halfstam en laagstam, maar niet voor hoogstam. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.