Abrikozenboom Précoce de Saumur BIO

De Abrikozenboom 'Précoce de Saumur' Bio is een zelfbestuivende variëteit uit de biologische landbouw, winterhard en bijzonder productief. De vruchten hebben een prachtige oranje kleur die in de zon rood kleurt, met een diameter van 4 tot 4,5 cm. Het vruchtvlees is weinig sappig maar fijn, smeltend, zoet en heerlijk aromatisch. Ze zijn zeer gewild om vers te eten, maar ook voor gebak of gedroogd. De boom is prachtig in maart-april, bedekt met een overvloedige bloei in zachtroze. De bloemen en jonge vruchten kunnen lichte vorst tot ongeveer -3°C verdragen. De vruchten kunnen vanaf eind juni en gedurende de hele maand juli worden geoogst. Deze variëteit is goed aangepast aan de centrale en noordelijke regio's van Nederland.

De abrikozenboom, in het Latijn Prunus armeniaca, komt oorspronkelijk uit Centraal- en Oost-Azië. Hij wordt al sinds 3000 voor Christus in China geteeld. De abrikozenboom die wij telen, werd aan het begin van onze jaartelling vanuit Armenië in het Middellandse Zeegebied geïntroduceerd, vandaar zijn naam. Zijn introductie in Frankrijk vond plaats tijdens de Renaissance. In de jaren 60 onthulde een toevallige zaailing, ontdekt na de sloop van een muur, een abrikozenboom die groeide op een talud in de regio Saumur. De vruchtbaarheid en productiviteit van deze boom trokken de aandacht van kwekers, die hem vervolgens gingen telen en ontwikkelen in Maine-et-Loire en Touraine. De Abrikozenboom 'Précoce de Saumur' was geboren.

De Abrikozenboom 'Précoce de Saumur' is aangepast aan het klimaat ten noorden van de Loire. Zijn winterhardheid stelt hem in staat temperaturen tot -18°C te weerstaan. Toch moet hij op een zonnige en beschutte plek worden geplant, uit de noorden- en oostenwind, om bevriezing van de bloemen bij -3,5°C te voorkomen.
Van nature heeft de abrikozenboom een ronde, koepelvormige groeiwijze. De takken groeien regelmatig in alle richtingen en bedekken ongeveer tweederde van de stamhoogte. De bladeren zijn getand, hartvormig en hebben een lange bladsteel. Hij kan tot 6 meter hoog worden met een diameter van 4 meter. De boom begint te produceren op 3-jarige leeftijd en is volledig volwassen op 7-jarige leeftijd.
De bloei van deze abrikozenboom vindt plaats in maart, voordat de bladeren verschijnen. De bloemen worden gedragen door de twijgen van het voorgaande jaar. De bloem heeft 5 roze kroonbladeren en paarse kelkbladeren. Hij is geurig, maar blijft maar kort staan. De vruchten zijn rijp vanaf eind juni en gedurende de eerste weken van juli.
De Abrikozenboom 'Précoce de Saumur' is zelfbestuivend. Hij heeft dus geen andere abrikozenboom nodig voor bestuiving. Hij zal een uitstekende bestuiver zijn voor uw abrikozenbomen die kruisbestuiving nodig hebben.

Abrikozen worden vers, gedroogd of verwerkt gegeten: jam, taarten, compotes, abrikozen op siroop... Ze worden ook gebruikt in hartige gerechten, zoals het Engelse recept voor konijn met abrikozen en pastinaak. Abrikozensap kan goed gemengd worden met een vleugje perziksap om de natuurlijke zuurte van de abrikoos te breken.

Bestemd voor biologische teelt, zal de Abrikozenboom 'Précoce de Saumur' Bio zich beter ontwikkelen onder bepaalde voorwaarden. Om ziekten en plagen te voorkomen, is het nodig:
- de bomen 6 meter uit elkaar te planten in alle richtingen,
- een diepe, lichte, rijke en drainerende bodem te kiezen,
- te vermijden te planten op grond waar eerder andere houtige gewassen of groentegewassen zoals meloen, aubergine en luzerne hebben gestaan,
- te snoeien, bij voorkeur in een open struikvorm (gobelet) om de luchtcirculatie te bevorderen,
- uit te dunnen om de ontwikkeling van ziekten op de vruchten te voorkomen,
- in het najaar compost aan te brengen, in beperkte hoeveelheid, afhankelijk van de rijkdom van uw bodem,
- meer soortenrijke hagen (geen prunus) en nestkasten (voor vogels, vleermuizen en om natuurlijke vijanden van woelmuizen aan te trekken) te plaatsen om biologische bestrijders aan te trekken.
Bij het optreden van ziekten is het nodig de aangetaste delen te verwijderen en te verbranden. Tegen monilia, de meest voorkomende ziekte, wordt een plantenpreparaat (brandnetel, paardenstaart, varen, ...) aanbevolen, waarbij de meest effectieve behandeling koper blijft, spaarzaam te gebruiken. Tegen Sharka en chlorotische bladrolziekte bestaat geen behandeling: rooien en verbranden is de enige oplossing om overdracht naar uw andere bomen te voorkomen.

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enten vóór verzending worden teruggesnoeid. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, waaiervormige bomen, open struikvorm (gobelet), halfstam en laagstam, behalve voor hoogstamvorming. Als u meer informatie of advies wilt over het vormen van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.