Abrikozenboom Late van Tain

De Abrikoos 'Tardif de Tain' is een zelfbestuivende variëteit die zeer productief en laat is, zowel wat betreft de bloei als de rijping van de vruchten. Hij produceert grote vruchten met een diameter van 5,5 cm en een gewicht van 60 tot 80 gram. De rode schil op een oranje ondergrond bedekt een stevig en smeltend vruchtvlees dat sappig, zoet en nauwelijks zuur is. Ze zijn na de oogst goed te bewaren. De oogst vindt plaats, afhankelijk van de regio, van eind juli tot augustus.

De abrikoos is oorspronkelijk afkomstig uit Centraal- en Oost-Azië. Hij wordt al sinds 3000 voor Christus in China geteeld. De abrikoos die wij telen (Prunus armeniaca) werd aan het begin van onze jaartelling vanuit Armenië geïntroduceerd in het Middellandse Zeegebied, vandaar zijn naam. Zijn introductie in Frankrijk vond plaats tijdens de Renaissance. De Abrikoos 'Tardif de Tain' is voortgekomen uit een toevallige zaailing van Pierre Jourdan, in Frankrijk.

De Abrikoos 'Tardif de Tain' heeft een late bloei, waardoor hij ook in koelere streken geteeld kan worden. Een zonnige, tegen de wind beschutte standplaats op het zuiden bevordert de vruchtzetting.
Deze variëteit heeft een halfopgaande groeiwijze, wat resulteert in een slanke, hoge boom met open loof, waarvan de takken verticaal groeien. De bladeren zijn getand, hartvormig en hebben een lange bladsteel. Hij bereikt een hoogte tot 4 meter en een diameter van 2 meter. Hij begint te produceren op 3-jarige leeftijd en is volledig volwassen op 7-jarige leeftijd.
De bloei van deze abrikoos vindt plaats in april, voordat het blad verschijnt. De bloei wordt gedragen door de twijgen van het voorgaande jaar. De bloem heeft 5 roze bloemblaadjes en paarse kelkblaadjes. Hij is geurig, maar bloeit slechts kort. Door de late bloei rijpen de vruchten vanaf eind juli in de warmste streken.
De Abrikoos 'Tardif de Tain' is zelfbestuivend. Hij heeft dus geen andere abrikoos nodig voor de bestuiving.

Abrikozen worden vers, gedroogd of verwerkt gegeten: jam, taarten, compotes, abrikozen op siroop... Ze komen ook voor in hartige gerechten, zoals het Engelse recept voor konijn met abrikozen en pastinaak. Abrikozensap kan goed gemengd worden met een vleugje perziksap om de natuurlijke zuurte van de abrikoos te breken.

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enten voor verzending worden teruggesnoeid. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, palmetten, struikvormen, halfstam en laagstam, met uitzondering van hoogstam. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.