Sinaasappelboom - Citrus sinensis

Uit de grote familie van de Citrusvruchten is de Sinaasappelboom een prachtige fruitboom met een ronde vorm en snelle groei. Hij produceert sinaasappels van 7 tot 10 cm diameter met een vlezige, sappige vruchtvlees en een perfect evenwicht tussen zoet en zuur. De oranje kleur ontstaat door de eerste nachtvorst, maar is geen teken van rijpheid. De oogst vindt plaats van november tot maart.

De Sinaasappelboom is een boom die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komt. Hij werd rond het jaar 1000 door de Arabieren geïntroduceerd in het zuiden van Europa, langs de Middellandse Zeekust.

Gekweekt om zijn sierwaarde en zijn vruchten kan de Sinaasappelboom in volle grond 7 tot 8 meter hoog worden. Met zijn brede, ronde groeiwijze komt zijn prachtige, dichte en wintergroene blad goed tot zijn recht. De bladeren zijn langwerpig, puntig, glanzend aan de bovenkant, in een fris tot diepgroene kleur en zeer geurig.
Hij produceert kleine, witte, sterk geurende bloemen die plaatsmaken voor ronde sinaasappels van 7 tot 10 cm diameter, met een vlezige, sappige vruchtvlees en een perfect evenwicht tussen zoet en zuur. De oranje kleur ontstaat door de eerste nachtvorst, maar is geen teken van rijpheid. De oogst vindt plaats van november tot maart.
Zoals alle Citrus-soorten bevat de Sinaasappelboom in zijn bladeren, bloemen en vruchten oliekliertjes die vaak met het blote oog zichtbaar zijn. Hieruit wordt door distillatie (bloem en blad) of door persing (schil) etherische olie gewonnen.
De meeste citrusbomen gedijen goed in volle grond in de mediterrane kustgebieden, waar ze het hele jaar door de nodige warmte vinden. Op andere plaatsen kunnen ze het beste in een pot worden gekweekt en bij de eerste kou binnengezet worden. Niet erg winterhard; de Sinaasappelboom begint schade op te lopen door de kou vanaf -5°C tot -10°C.

De Sinaasappelboom bloeit van maart tot juli en draagt vrucht van november tot maart. Het rijpingsproces van de vruchten duurt tussen de 10 en 12 maanden. Het is een zelfbestuivende struik, wat betekent dat één boom voldoende is voor een volledige bestuiving en vruchtzetting. Als uw citrusboom echter permanent binnen staat, moet u af en toe bestuivers hun werk laten doen of, als u de handigheid heeft, zelf met een penseel bestuiven.