Scabiosa atropurpurea Ebony and Ivory (zaad) - Duifkruid

Deze selectie, genaamd Scabiosa atropurpurea 'Ebony and Ivory', brengt een contrastrijk duo op het toneel dat zorgt voor een theatraal decor van een prachtige dramatische intensiteit met zijn grote, zoetgeurende bloemen in bijna zwart of ivoorwit. Deze eenjarige of kortlevende, bossige vaste plant bloeit lang, mits je de uitgebloeide bloemen verwijdert. Deze plant is volledig winterhard, heel makkelijk te telen en ideaal voor landelijke borders, op een zonnige plek in goed doorlatende grond.

De Scabiosa atropurpurea, ook wel Duifkruid genoemd, is een plant uit de Dipsacaceae-familie, afkomstig uit Zuid-Europa, die zich ontwikkelt vanuit een diep en uitgebreid wortelstelsel. Deze plant wordt vaak als eenjarige geteeld, hoewel het eigenlijk een weinig overblijvende vaste plant is. De selectie 'Ebony and Ivory' brengt twee variëteiten samen die door hun kleurkeuze tegenover elkaar staan. Ze vormen rechtopstaande, bossige pollen van 45 cm hoog en 3 cm breed, met een zeer snelle groei. Het blad, dat afvalt in de winter, is fijn verdeeld, grof getand en lancetvormig, met een grijsblauwe tint. Het ontstaat op het grondniveau van de plant en vormt een plat rozet dat dicht tegen de grond aanligt. De bloei vindt plaats van juli tot oktober. Elke plant produceert tot wel 400 bloemen en talrijke stengels die elk, op een hoogte van 45 cm, een enkele bloemhoofd in de vorm van een koepel dragen, met een diameter van 5 cm. Deze bestaat uit een veelheid van heel kleine bloempjes in diep purperzwart voor de ene, en ivoorwit voor de andere. De meeldraden lijken op miniatuur speldenkussentjes. De geurende bloei is zeer rijk aan nectar en stuifmeel, en trekt bijen en vlinders aan.

Deze koningin van de ouderwetse tuin, de laatste jaren wat in de vergetelheid geraakt, staat weer volop in de belangstelling, met buitengewone kleuren zoals de selectie Ebony and Ivory. Ze zijn sierlijk en elegant, en verre van somber zoals hun Engelse naam 'Mourning Bride' (Treurende Bruid) zou doen vermoeden. Scabiosa atropurpurea is een uitstekende keuze voor borders, maar ook om boeketten van te maken. Combineer deze planten met bijvoorbeeld graslelies (Dianthus plumarius), juffertje-in-het-groen (Nigella damascena), Cosmos en korenbloemen.