Calendula officinalis Sherbet Fizz (zaad) - Goudsbloem

De Calendula officinalis Sherbet Fizz wordt ook wel Goudsbloem of Tuingoudsbloem genoemd. Het is een variëteit met een prachtig kleurenpalet: de halfgevulde bloemblaadjes hebben een lichtbruine kleur dicht bij het hart, die naar de uiteinden toe overgaat in roze champagne, terwijl de achterkant en de randen een roodoranje tint hebben. Dit geeft de bloem een bijzonder zacht en romantisch uiterlijk. De bloei begint al in mei en gaat regelmatig door tot de eerste nachtvorst. Bovendien trekt hij tal van insecten aan en is hij perfect voor het maken van charmante boeketten. Hij is makkelijk te kweken, ideaal voor beginners en beloont tuiniers die de tuin zijn gang laten gaan zonder constante aanwezigheid.

Al sinds de 12e eeuw bekend in tuinen, heeft de Tuingoudsbloem eigenschappen die in vele gebieden worden benut. Het is allereerst een verfplant, die dus als pigment dient. Maar hij wordt ook gebruikt in cosmetica, farmacologie en homeopathie vanwege zijn kalmerende, samentrekkende, helende, ontstekingsremmende en leverondersteunende eigenschappen, onder andere. Ten slotte komt zijn bijnaam Valse Saffraan voort uit zijn culinair gebruik. De Goudsbloem is namelijk een uitstekende vervanger voor dit specerij om rijstgerechten, maar ook stoofschotels, soepen en kruidenthee te kleuren. Rauw geeft hij smaak aan kazen, salades en zelfs boter. Bovendien heeft hij al lang een plek in de moestuin als bondgenoot van andere eetbare planten, omdat hij aaltjes verdrijft en tal van bestuivende insecten aantrekt.

Zijn opgaande, licht uitwaaierende groeiwijze bestaat uit vertakte, breekbare stengels die hem een vrij vol uiterlijk geven. De Goudsbloem vindt dus van nature zijn plaats in de border en in potten, zowel solitair als in groep. Zet hem wel beschut tegen harde wind. De lancetvormige bladeren zijn zacht aanvoelend en zeer aromatisch als je ze kneust. Hun frisgroene kleur vormt een perfecte achtergrond voor de warme en sprankelende bloemen, die contrasteren met een donkerbruin hart met een vleugje oranje. Met hun lange, halfgevulde bloemblaadjes – eigenlijk lintbloemen – brengen ze de hele zomer levendigheid in de tuin door zich te openen en te sluiten onder invloed van de zon. Deze periode duurt nog langer als u in het najaar van een mild klimaat mag genieten. Bovendien verspreiden de zaden van de Goudsbloem zich gemakkelijk op verschillende manieren: door de wind, door op de grond te vallen, maar ook door zich vast te haken aan kleding en dierenvachten, want deze kleine halvemaantjes zijn voorzien van haakjes. Ze zullen zich dus vrij spontaan uitzaaien, omdat hun kieming niet wordt geremd door de kou en ze tevreden zijn met alle soorten grond, mits ze een groot deel van de dag in de zon staan.

Met zijn verleidelijke kleuren is de Calendula Sherbet Fizz onmisbaar als u warmte en zachtheid in uw borders of potten wilt brengen. Hij combineert prachtig met het uitgebreide kleurenpalet van dahlia's en vult de luchtige siergrassen perfect aan.