Calendula officinalis Porcupine (zaad) - Goudsbloem

De Calendula officinalis 'Porcupine', ook wel Goudsbloem of Tuingoudsbloem genoemd, is een onmisbare eenjarige in onze tuinen. Deze variëteit, die zijn naam dankt aan het stekelvarken (porcupine), heeft bloemen met een intens oranje kleur en een wat wilde uitstraling. De gevulde bloemblaadjes zijn namelijk licht puntig, klein bij het hart en worden geleidelijk langer naar buiten toe. Het is deze borstelachtige 'kapsel' dat hem het uiterlijk van een uitstekend dier geeft. De bloei begint al in mei en gaat regelmatig door tot de eerste vorst. De oranje kleur geeft energie aan borders, trekt tal van insecten aan en fleurt boeketten op. Hij is makkelijk te kweken, ideaal voor beginners en beloont tuiniers die de tuin zijn gang laten gaan zonder constante aanwezigheid.

Al sinds de 12e eeuw bekend in tuinen, heeft de Tuingoudsbloem eigenschappen die in vele domeinen worden benut. Het is allereerst een verfplant, die dus als pigment dient. Maar hij wordt ook gebruikt in cosmetica, farmacologie en homeopathie vanwege zijn kalmerende, samentrekkende, helende, ontstekingsremmende en leverondersteunende eigenschappen, onder andere. Zijn bijnaam Valse Saffraan komt van zijn culinair gebruik. De Goudsbloem is namelijk een uitstekend alternatief voor dit specerij om rijstgerechten, maar ook stoofschotels, soepen en kruidenthee te kleuren. Rauw geeft hij smaak aan kazen, salades en zelfs boter. Bovendien is hij al lang een bondgenoot in de moestuin, omdat hij aaltjes (nematoden) verdrijft en tal van bestuivende insecten aantrekt.

Zijn opgaande, licht uitwaaierende groeiwijze bestaat uit vertakte, breekbare stengels die hem een vrij bossig uiterlijk geven. De Goudsbloem vindt dus van nature zijn plek in de border en in potten, zowel solitair als in groep. Zet hem wel beschut tegen harde wind. De lancetvormige bladeren zijn zacht behaard en zeer aromatisch als je ze wrijft. Hun frisgroene kleur contrasteert mooi met de sprankelend oranje bloemen. De dichtheid van de gevulde bloemblaadjes, die eigenmaal lintbloemen zijn, is zo groot dat het kleine hartje vaak verborgen blijft. Zo geven ze de hele zomer volume met hun wat afgeplatte pompon-uitstraling. Deze periode duurt nog langer als u een mild najaar heeft. Bovendien verspreiden de zaden van de Goudsbloem zich gemakkelijk: door de wind, door op de grond te vallen, maar ook door zich vast te haken aan kleding en dierenvachten, want deze kleine halvemaantjes zijn haakachtig. Ze zullen zich dus vrij spontaan uitzaaien, omdat hun kieming niet wordt geremd door kou en ze tevreden zijn met alle grondsoorten, mits ze een groot deel van de dag in de zon staan.

De grootte van deze Calendula 'Porcupine' (45 cm) maakt dat hij zich mooi tussen andere planten in borders voegt en combineert met veel zomerbloeiers, zoals dahlia's en zonnekruid (Helenium). In potten fleurt hij elk hoekje op met kleuraccenten.