Korenbloem Pinkie (zaad) - Centaurea cyanus

De Centaurea cyanus 'Pinkie' is een variëteit van korenbloem die opvalt door haar roze, zeer dubbele bloemen, die absoluut charmant zijn in de tuin en in boeketten. Het is een eenjarige plant, net als haar voorouder de Korenbloem of Blauwe korenbloem uit de graanvelden. Haar charmante bloemen lijken op pompons in een roze verloop en ze vernieuwen zich de hele zomer lang als je uitgebloeide bloemen regelmatig wegknipt. Het is een ideale plant om borders en bloemstukken te animeren, in een landelijke of romantische sfeer.

De eenjarige korenbloemen van de variëteit 'Pinkie' behoren tot de Composietenfamilie (Asteraceae). Hun voorouder, de Centaurea cyanus, is een eenjarige, kruidachtige plant afkomstig uit Europa en Noord-Azië, die lang als een invasief onkruid in graanakkers werd beschouwd. Het is ook een van de mooiste wilde bloemen in onze streken. Elke plant vormt een opgaande pol, met zwakke stengels, van 70 cm hoogte, die zeer smalle en lange, grijsgroene bladeren draagt. Ze bloeit van juni tot september, vroeger of later afhankelijk van de zaai datum. De bloeiwijzen, die wij de bloemen noemen, zijn dubbele bloemhoofdjes, met een diameter van 2-3 cm. De lintbloemen (of bloembladen van de kroon) zijn aan hun uiteinde getand. Het midden van de bloeiwijze bestaat uit kortere buisbloemen. Duidelijk roze bij het opengaan, verbleken de bloemhoofdjes een beetje na verloop van tijd. De vrucht is een nootje dat zaden bevat die zich gemakkelijk spontaan uitzaaien in lichte grond. Planten die uit spontane uitzaai ontstaan, zullen niet noodzakelijk identiek zijn aan de moederplant.

Eenjarige korenbloemen vormen in borders en perken opvallende kleuraccenten. De Centaurea cyanus 'Pinkie' brengt de charme van het platteland en de romantische bekoring van haar roze bloei in onze tuinen. Zaai haar in wat natuurlijk ogende borders, ze zal subliem staan in gezelschap van middelgrote grassen zoals Stipa tenuifolia of Mulhenbergia capillaris. Combineer haar ook met klaprozen, Juffertje-in-het-groen, met grote margrieten, distels (Eryngium, Echinops) of met kamille. De eetbare bloemen kunnen gebruikt worden om zomersalades te decoreren. Het is ook een uitstekende snijbloem.