Boerenwormkruid en zijn geneeskrachtige eigenschappen

Introductie van boerenwormkruid

Boerenwormkruid (Tanacetum vulgare) is een vaste kruidachtige plant die in Frankrijk in het wild groeit, vooral langs paden, waterlopen en spoorlijnen, en in weilanden. De plant komt voor tot in Oost-Europa en is ingeburgerd geraakt in Noord-Amerika. Hij vormt rechtopstaande stengels die soms wel 1,20 m hoog worden, met bovenaan schermen en felgele bloemen. Ook heeft de plant fijn ingesneden blad, dat aan varenbladeren doet denken. Het blad is sterk aromatisch wanneer het wordt gekneusd, vanwege het hoge gehalte aan etherische oliën.

Boerenwormkruid wordt sinds de oudheid veel gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige werking, vooral vanwege de spijsverteringsbevorderende en wormverdrijvende eigenschappen. De wetenschappelijke naam, Tanacetum vulgare, komt van het Griekse woord “athanasia”, dat “onsterfelijkheid” betekent, vanwege de uitzonderlijke levensduur van de plant.

Hoe oogst je boerenwormkruid?

Het zijn voornamelijk de bloemtoppen die vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen worden gebruikt. We raden aan om de oogst ‘s ochtends uit te voeren (de werkzame stoffen zijn dan meer geconcentreerd), bij helder en droog weer, zodat het drogen gemakkelijker verloopt. Ze worden aan het begin van de bloei geoogst, meestal in juli of eventueel in augustus. De bloemhoofdjes die net opengaan, bevatten namelijk meer werkzame stoffen. Knip dan het uiteinde van de stengels met de bloemen af, eventueel samen met enkele bovenste bladeren. Aarzel niet om meerdere keren te oogsten, zodat de plant haar reserves kan aanvullen.

Ook de bladeren van boerenwormkruid kunnen worden gebruikt. Je kunt ze het beste vóór de bloei oogsten, dus in het voorjaar, maar ze kunnen nog tot september worden geoogst. De bladeren kunnen in kleine hoeveelheden aan gerechten worden toegevoegd om de smaak ervan te versterken.

Boerenwormkruid kan vers of gedroogd worden gebruikt. Om het te drogen, raden we aan de bloeiende toppen op een grote doek uit te spreiden en ze in een koele, droge ruimte uit het licht te laten drogen. Een andere methode is om er boeketten van te maken en die ondersteboven op te hangen, eveneens uit het licht. Bewaar ze, zodra ze goed droog zijn, in luchtdichte potten.

De oogst van de bloemtoppen

Hoe gebruik je het?

Het gebruik van boerenwormkruid kan verschillende vormen aannemen, afhankelijk van ieders behoeften en voorkeuren.

• Infusie: Infusie van boerenwormkruid is de meest gebruikelijke gebruiksvorm. Giet eenvoudig kokend water over een theelepel gedroogde bladeren of bloeiende toppen, laat ongeveer tien minuten trekken en filter vervolgens. Deze infusie kan tot drie keer per dag worden gedronken om spijsverteringsproblemen en menstruatiepijn te verlichten of het zenuwstelsel te kalmeren.
• Afkooksel: Een afkooksel van boerenwormkruid wordt vooral aanbevolen bij huidproblemen. Kook het boerenwormkruid hiervoor ongeveer tien minuten in water en laat het vervolgens afkoelen. Dit afkooksel kan als kompres worden gebruikt om huidirritaties te verlichten.
• Essentiële olie: Vanwege het thujongehalte moet essentiële olie van gewoon boerenwormkruid voorzichtig worden gebruikt. De olie heeft ontstekingsremmende en antihistamine-eigenschappen. Er bestaat ook olie van eenjarige boerenwormkruid (Tanacetum annuum).
• De bladeren van boerenwormkruid kunnen ook in kleine hoeveelheden aan gerechten worden toegevoegd om de smaak te versterken. Fijngehakt geven ze een licht bittere smaak aan salades, omeletten, desserts, likeuren en gestoofd vlees. Let echter op: door het thujongehalte worden de bladeren van boerenwormkruid giftig wanneer ze in te grote hoeveelheden worden gegeten.

Gedroogde bloeiende toppen

Wat zijn de voordelen ervan?

– Spijsverteringsproblemen: Boerenwormkruid staat bekend om zijn winddrijvende en stimulerende eigenschappen voor het spijsverteringsstelsel. Het helpt bij het verlichten van verschillende spijsverteringsproblemen, zoals winderigheid, maagkrampen, een opgeblazen gevoel en dyspepsie.

Gebruik: Een infusie van boerenwormkruid kan na de maaltijd worden gedronken om een goede spijsvertering te bevorderen. Voeg hiervoor een theelepel gedroogde bloeiende toppen toe aan een kop kokend water, laat 10 minuten trekken, zeef en drink.

– Menstruatieklachten: Dankzij de krampstillende eigenschappen kan boerenwormkruid helpen bij het verlichten van menstruatiepijn. Het kan ook helpen de menstruatiecyclus te reguleren.

Gebruik: Maak een infusie met een theelepel gedroogde bloemen per kop kokend water. Laat 10 minuten trekken, zeef en drink.

– Darmparasieten: Boerenwormkruid wordt al lange tijd gebruikt als anthelminticum om darmparasieten, met name aarsmaden en spoelwormen, te bestrijden. Daaraan dankt het ook zijn bijnaam ‘boerenwormkruid’.

Gebruik: Voor dit doel wordt boerenwormkruid meestal als afkooksel ingenomen. Voeg een eetlepel gedroogde bladeren toe aan een kop water, breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Laat het afkoelen, zeef en drink.

– Huidaandoeningen: Boerenwormkruid heeft ontstekingsremmende en schimmelwerende eigenschappen die kunnen helpen bij de behandeling van verschillende huidaandoeningen, zoals acne, eczeem en schimmelinfecties.

Gebruik: Voor uitwendig gebruik kan een afkooksel van boerenwormkruid met een wattenschijfje op de huid worden aangebracht of als bad voor de aangedane plekken worden gebruikt.

– Ontstekingen en pijn: Boerenwormkruid heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt bij het verlichten van reumatische pijn, verstuikingen en peesontstekingen. Het zou ook tandpijn kunnen verzachten.

Gebruik: Om gewrichts- of spierpijn te verlichten, maakt u een afkooksel van bladeren van boerenwormkruid en gebruikt u dit voor warme kompressen op de aangedane plekken. Kook hiervoor een handvol bladeren ongeveer 15 minuten in een liter water. Laat het iets afkoelen voordat u een schone doek in het afkooksel dompelt, die u vervolgens op de pijnlijke plek legt.

Boerenwormkruid wordt voornamelijk als infusie of afkooksel gebruikt

Voorzorgsmaatregelen bij gebruik

Hoewel boerenwormkruid over het algemeen als veilig wordt beschouwd wanneer het in therapeutische doses wordt gebruikt, kan het bijwerkingen veroorzaken, zoals allergische reacties of spijsverteringsproblemen. Het gebruik van boerenwormkruid is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen, omdat het baarmoedercontracties kan veroorzaken.

Bovendien bevat boerenwormkruid, zoals eerder vermeld, thujon, een stof die in grote hoeveelheden giftig kan zijn. Het is daarom essentieel om de aanbevolen doseringen in acht te nemen en geen boerenwormkruid te gebruiken zonder het advies van een gezondheidsprofessional.