Combinatieteelt in de moestuin
Waarom, hoe? Voordelen en voorbeelden
Inhoud
In de moestuin is het combineren van verschillende planten (groenten, bloemen en kruidenplanten) een goede praktijk die veel voordelen biedt. Ontdek onze tips over deze plantcombinaties.
De voordelen van combinatieteelt
-
Ruimte besparen in de moestuin
Door groenten te combineren die zich zowel bovengronds als ondergronds verschillend ontwikkelen, en door langzaam groeiende planten te combineren met andere die snel groeien, benut je de beschikbare ruimte optimaal.
-
De groei van onkruid beperken
Het is algemeen bekend: de natuur heeft een hekel aan lege ruimte! Door groenten met elkaar te combineren en de beschikbare ruimte volledig of bijna volledig te benutten, bedek je de bodem en blijft er minder plaats over voor onkruid.
-
Productie en opbrengst verhogen
Dit verschijnsel wordt verklaard door een efficiënter gebruik van de ruimte (de opbrengst per vierkante meter is hoger), maar ook doordat peulvruchten (erwten, bonen, tuinbonen…) atmosferische stikstof in de bodem kunnen vastleggen en deze zo beschikbaar maken voor hun buren, die er vervolgens van kunnen profiteren.
-
Planten vaak wederzijds beschermen tegen ziekten en plagen.
Door groenteplanten uit verschillende botanische families met elkaar te mengen, verlaag je hun concentratie en beperk je massale aantastingen of de snelle verspreiding van ziekten die gebonden zijn aan een familie of soort. Sommige planten hebben bovendien een specifieke geur of scheiden via hun wortels een stof af die plagen desoriënteert of afweert. Tot slot bieden veel planten een interessante bloei voor biologische bestrijders of leiden ze plagen af, zoals de Oost-Indische kers, waarop bladluizen zich liever vestigen dan op de groentegewassen.
Oost-Indische kers, koriander en klein afrikaantje: zeer nuttige planten voor combinaties in de moestuin
Een vak apart: erkende plantencombinaties
Niet alle groenten kunnen zomaar met elkaar worden gecombineerd. In de meeste gevallen is combinatieteelt neutraal, maar soms is die ongunstig, zelfs voor beide partijen (bijvoorbeeld: knoflook, boon of courgette en venkel).
Daarom moet je combinatieteelt niet improviseren. Hieronder staan enkele voorbeelden van combinaties waarvan de voordelen wetenschappelijk of door tuiniers zijn vastgesteld:
- radijs en wortel (snelle groei van de radijs/langzame groei van de wortel),
- tomaat en afrikaantjes (kleine afrikaantjes houden nematoden op afstand),
- prei, knolselderij en wortel (de verschillende bewortelingsniveaus worden gecombineerd, terwijl twee groenten die baat hebben bij beschutting onder een insectengaas bij elkaar worden gezet).
- maïs, klimmende bonen en pompoenen (de maïsstengels dienen als steun voor de bonen, die op hun beurt stikstof aan de pompoenen leveren)
Maïs, klimmende boon en pompoen (Milpa): een combinatie die al duizenden jaren bekend is
In boeken over dit onderwerp staan veel voorbeelden van gunstige combinaties, zoals:
- “Een gezonde tuin dankzij combinatieteelt” – Gertrud Franck – Uitgeverij Imagine un Colibri
- “Ik combineer mijn gewassen… en het werkt” – Claude Aubert – Uitgeverij Terre Vivante
- “De prei houdt meer van aardbeien” – Hans Wagner – Uitgeverij Terre Vivante
raadpleeg ze gerust!
En bonus
Pascale vertelt je alles over begeleidende planten in de moestuin in onze adviesfiche!
Bekijk onze video: Olivier en Louis vertellen je over combinaties in de moestuin:
- Abonneren
- Overzicht
Dit formulier wordt beschermd door reCAPTCHA: u kunt het privacybeleid en de gebruiksvoorwaarden raadplegen.
