Couteau fermant Opinel - Lame carbone - Taille n°7

Een klassiek mes "made in France". Uitgevonden door Joseph Opinel bijna 130 jaar geleden, is de N°07 een blijvend symbool van het merk gebleven. Het lemmet van 8 cm in koolstofstaal zorgt voor een uitstekende snede en biedt een grote weerstand tegen corrosie. Het handvat van gevernist beukenhout garandeert een veilige en prettige grip. Een veiligheidsring maakt het mogelijk het lemmet te vergrendelen in zowel open als gesloten stand.

Het koolstofstaal van Opinel is een niet-gelegeerd staal met een hoog koolstofgehalte, dat na de warmtebehandeling de uitstekende hardheid verkrijgt die een perfecte snijkracht garandeert, evenals een grote slijtvastheid en gemakkelijk slijpen. Omdat koolstofstaal echter een lage weerstand heeft tegen corrosie door vocht, is voorzichtigheid geboden: laat uw mes niet in een vochtige omgeving staan (bijvoorbeeld in de vaatwasser), veeg het lemmet na gebruik af met een olieachtige doek en vet het regelmatig in, evenals het scharnier.

Om deze Opinel te gebruiken, draait u de ring om het lemmet vrij te maken en het uit te klappen, en draait u de ring terug zodat het lemmet in open stand blijft staan. U kunt dan allerlei kleine klusjes in de tuin uitvoeren, zoals onderhoudssnoei van vaste planten en kleine struiken, het voorbereiden van stekken, het oogsten van vruchten en bloemen. Het is ideaal voor kamperen en picknicks, maar zal u ook in het dagelijks leven van dienst zijn.

In 1985 door het Victoria and Albert Museum geclassificeerd als een van de 100 beste designs, tentoongesteld in het Museum of Modern Art in New York, is de Opinel een van de meest beroemde Franse messen. Het werd in 1890 gecreëerd door Joseph Opinel, toen 18 jaar oud, en het succes is sindsdien nooit verflauwd. Vanaf 1897 was het assortiment compleet met 12 maten. Het merk « La main couronnée » werd in 1909 gedeponeerd.

Het gemodificeerde roestvrij staal 12C27 van Sandvik, ontwikkeld voor Opinel, staat bekend om zijn scherpte en onderhoudsgemak. Roestvrij staal dat de warmtebehandeling kan ondergaan die het zijn goede hardheid geeft, wordt martensitisch genoemd. Het heeft een koolstofgehalte van minimaal 0,40%, wat een zeer bevredigende snijkracht mogelijk maakt zonder gevoelig te zijn voor corrosie. Hardheid van het lemmet: 57-58 HRC. Het traditionele Opinel-lemmet wordt een Yatagan-lemmet genoemd. De vorm is geïnspireerd op een Turks zwaard, met een opgewipte punt. Het lemmet is geslepen volgens een exclusief gebogen profiel dat de robuustheid van het lemmet garandeert en effectief slijpen mogelijk maakt.

Beukenhout is het meest gebruikte hout voor de handvatten van Opinel. Afkomstig uit Franse bosbouw, is het hard, duurzaam en gemakkelijk te bewerken. Met een homogeen uiterlijk varieert de lichte kleur van geel tot roze. Het is herkenbaar aan de aanwezigheid van vele kleine donkere streepjes. Het handvat is gevernist om het beter te beschermen tegen vocht en vuil.

Uitgevonden in 1955 door Marcel Opinel, is de Virobloc-veiligheidsring standaard op alle klapmessen vanaf maat N°06. Uit roestvrij staal gesneden, bestaat de Virobloc uit twee delen: een vast deel en een schuifbaar deel. Naast het vergrendelen van het lemmet in open stand (veiligheid tijdens gebruik) is het nu ook mogelijk het lemmet in gesloten stand te vergrendelen (veiligheid tijdens transport).