Hoe maak je een leiwijnstok?

De druif neemt dankzij zijn klimmende groeiwijze graag pergola's, muren, draadgaas en andere steunconstructies in bezit. Druiven kweken aan een leiwijnstok gaat dan ook al eeuwen terug en gebeurt nog steeds in bepaalde wijnbouwgebieden. In de tuin kun je met een druif aan een leiwijnstok de ruimte optimaal benutten of het terras beschaduwen, terwijl je toch een rijke druivenoogst krijgt. Ontdek in deze handleiding onze adviezen voor het kiezen van de juiste steunconstructie en het onderhouden van je druif.

De standplaats voor de leiwijnstok kiezen

De eerste stap is een standplaats of muur kiezen die goed in de zon ligt, want druiven hebben veel licht nodig om goed te groeien. Een ligging op het zuiden of zuidwesten is ideaal. Zorg er ook voor dat de bodem goed gedraineerd is, want de druif houdt niet van overmatige vochtigheid, waardoor zijn wortels kunnen gaan rotten.

Hoe maak je een leiwijnstok?

Materiaal kiezen

Om een leiwijnstok te bouwen heb je het volgende nodig:

• Steunpalen van behandeld hout of metaal, die bestand zijn tegen weersinvloeden en plagen.
• Gegalvaniseerd ijzerdraad of kabels van roestvrij staal om het gewicht van de druivenplanten te dragen.
• Verankeringen in de bodem (beton), schroeven en geschikte pluggen.
• Basishandgereedschap: een schep, een waterpas, een rolmaat en een boormachine.

Stappen voor de aanleg

Hieronder lees je hoe je de leiwijnstok aanlegt. Je kunt deze leiwijnstok midden in de tuin plaatsen, verticaal of horizontaal, of tegen de voet van een muur. In dat laatste geval spreken we van een vrijstaande leiwijnstok.

1- Ontwerp van de leiwijnstok: Bepaal de afmetingen van je leiwijnstok op basis van de beschikbare ruimte. Een hoogte van 2 meter wordt aangeraden om het onderhoud en de oogst gemakkelijker te maken. Plaats de palen 2 tot 3 meter uit elkaar, zodat de lucht goed tussen de planten kan circuleren.

2- De palen plaatsen: Markeer de plaats van de palen en graaf gaten van minstens 60 cm diep voor een goede stabiliteit. Plaats de palen en controleer met een waterpas of ze verticaal staan. Zet ze vast door de gaten te vullen met beton of een mengsel van tuingrond en grind.

3- De draden aanbrengen:

• Voor een hoge leiwijnstok: Bevestig de draden boven aan de palen en span ze strak. Kruis de draden zodat er een raster ontstaat.
• Voor een verticale leiwijnstok of een leiwijnstok tegen een muur: Span vanaf de onderkant de eerste draad op ongeveer 50 cm boven de grond. Voeg daarna om de 30 cm een draad toe tot de gewenste hoogte is bereikt.

Zorg ervoor dat de draden goed strak staan en stevig vastzitten, zodat ze het gewicht van de druivenplanten kunnen dragen.

De druif planten

1- Kies een druivenras dat geschikt is voor jouw klimaat en aansluit bij jouw voorkeur voor druiven. Om je te helpen kiezen, kun je onze artikelen lezen: "Druif: het juiste ras kiezen" en "Druif: 10 winterharde rassen voor Noord-Frankrijk".

Tip:

Plant verschillende rassen om de oogstperiode te verlengen en verschillende soorten druiven te kweken. Bekijk onze druivenrassen op onze website.

2- Maak plantgaten aan de voet van de leiwijnstok. Houd bij een verticale leiwijnstok minstens 1 meter afstand tussen de gaten om overbevolking te voorkomen en voor een goede beluchting te zorgen.

3- Voeg 1 schep grind toe aan de bodem van het gat om de waterafvoer te verbeteren, want de druif houdt niet van overmatige vochtigheid.

4- Dompel de wortelkluit van de druif 10-15 minuten onder in een emmer water om hem goed vochtig te maken. Plaats de wortelkluit vervolgens in het plantgat en zorg ervoor dat de entplaats minstens 10 cm boven het bodemniveau blijft. Deze entplaats mag niet worden ingegraven.

5- Vul het plantgat aan met een mengsel van een derde compost en twee derde tuingrond. Meng bij kleiige, zware bodem ook grof zand of grind door de grond om waterstagnatie te voorkomen. Druk de grond goed aan.

6- Geef overvloedig water om de luchtholtes te verwijderen.

7- Leid de jonge scheuten van de druif langs de draden om ze te helpen vastklimmen. Gebruik kleine binders van plastic of stof om de takken voorzichtig vast te maken zonder ze te beschadigen.

Onderhoud van de leiwijnstok

Als je leiwijnstok eenmaal staat, zijn er enkele eenvoudige handelingen nodig om je druivenplanten gezond te houden en een goede druivenoogst te krijgen:

• Druiven hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens droogteperiodes en gedurende de eerste twee jaar na het planten. Geef echter niet te veel water om schimmelziekten te voorkomen.
• Snoei de druiven aan het einde van de winter of aan het begin van het voorjaar vóór de nieuwe groei begint.
• Controleer regelmatig of er tekenen van ziekten of aantasting door plagen verschijnen.

Lees voor meer informatie ons artikel: "Druif: planten, snoeien en onderhoud".

Alternatief: een druif op een pergola

Een pergola is een uitstekende keuze om een druif te kweken. De druif zorgt niet alleen voor welkome schaduw op een zonnig terras, maar kan zijn wijnstokloten ook horizontaal laten groeien, waardoor de druivenproductie wordt bevorderd.

In tuincentra en winkels vind je verschillende pergola's die perfect zijn voor de tuin. Controleer echter bij de fabrikant of de pergola het gewicht van de druif kan dragen. Hetzelfde geldt als je de pergola zelf maakt.

Er zijn verschillende materialen, elk met een eigen balans tussen uitstraling, duurzaamheid en onderhoud:

• Hout: Het heeft een natuurlijke, warme uitstraling, maar vraagt regelmatig onderhoud en moet af en toe worden gebeitst. Kies bij voorkeur behandeld hout voor buiten, omdat dit beter bestand is tegen schimmels en plagen. Je kunt kiezen voor grenen vanwege de lage prijs, of voor ceder, teak of eik vanwege hun stevigheid en lange levensduur.
• Metaal: Aluminium en staal worden gewaardeerd om hun roestbestendigheid en duurzaamheid. Metalen constructies kunnen worden geverfd zodat ze bij de omgeving van de tuin passen, maar let op dat ze in de zon warm kunnen worden. Je kunt dit probleem beperken door lichte, reflecterende verf te gebruiken.

Welke keuze je ook maakt, je kunt aan de bovenkant van de constructie stalen kabels aanbrengen, zodat de wijnstokloten van de druif zich verder kunnen uitstrekken.