Hyacint Amethyste - Hyacinthus orientalis

De Hyacint 'Amethyst' zal je verleiden met haar zeldzame kleur én de heerlijke geur van haar bloemen. Deze hybride hyacint ontvouwt in het voorjaar grote, volle bloemtrossen met een kleur die tussen magenta-roze en diep purperachtig mauve in zit – een donkere lila tint. Net als de gelijknamige, prachtige struik verspreidt haar bloemtros vanaf de eerste warme dagen in april een even intense, betoverende geur. Deze bol is perfect voor in de tuin, in een vruchtbare, frisse maar goed doorlatende bodem, maar ook om in pot binnen te laten bloeien in de winter.

Hoewel de oorspronkelijke Oosterse hyacint (*Hyacinthus orientalis*) – een sierlijke soort met kleine blauwe bloemtrossen uit het Midden-Oosten en mediterrane gebieden – zelf weinig meer wordt gekweekt, heeft ze wel aanleiding gegeven tot talloze cultivars, de zogenaamde Hollandse hyacinten. Deze zijn zeer geliefd in tuinen voor hun heerlijk geurende voorjaarsbloei en in de bloemisterij vanwege hun geschiktheid voor forceren. De botanische soort komt in het wild voor in Frankrijk, maar in Nederland gedijt ze uitstekend in onze gematigde klimaat.

De Hyacint 'Amethyst' behoort, net als haar voorouder, tot de Hyacinthaceae of Aspergefamilie. Dit is een oud ras van vóór 1950. Ze heeft een grote, ovale bol en vormt in het voorjaar een pol met glanzend, heldergroene lintvormige bladeren. Hieruit komt in maart-april een stevige bloemstengel van ongeveer 20 cm lengte, bezet met 30 tot 40 stervormige bloempjes van 2-4 cm lang. De bloempjes staan dicht opeen, hebben een dikke, wasachtige substantie en een zoete geur. De bloei is nectarrijk en trekt vlinders aan. Het bijbehorende blad is bladverliezend; het sterft in de zomer af en komt weer tevoorschijn aan het eind van de winter. De bladeren zijn heldergroen en 15 tot 35 cm lang. De hyacint bereikt een hoogte van 25-30 cm.

Onder de vroege bloeiers is de hyacint een van de weinige bollen met grote bloemen. De Hyacint 'Amethyst' is geschikt voor in de borderrand, maar ook in bakken of als vaasvorm. In de vollegrond zal ze zich jarenlang vernieuwen. In een pot doet ze het meestal maar één seizoen. Geef haar een prominente plek in de tuin, niet ver van de huisdeur, zodat je bij elk voorbijgaan van haar geur kunt genieten. Ze brengt spectaculaire kleuraccenten in je borders. Hyacinten combineren gemakkelijk met andere vroege bollen zoals Chionodoxa, Ipheion, Zephyranthes, hybride crocussen of vroege Tulipa humilis. De bloemen zijn eetbaar, zowel rauw als gekookt, en hebben een licht slijmerige textuur. Je kunt ze naar wens kandijeren of verwerken in fruitsalades. Vroeger waren ze een delicatesse, bekend als 'Jacintenconfijt uit Constantinopel'.