Le jardin de curé

Dans son livre Le jardin de curé : Nourrir le corps et l'esprit, Xavier Mathias explore l'essence des jardins de curé, ces espaces où se mêlent harmonieusement potager, verger, simples, jardin médicinal, bouquetier et lieu de méditation. S'appuyant sur l'exemple du jardin du presbytère de Chédigny, il offre des conseils pratiques pour recréer chez soi ce type de jardin, en tenant compte des spécificités locales telles que le sol et le climat.

L'ouvrage présente également une sélection de plantes emblématiques, comme le bonnet d'évêque, le chardon-Marie ou la monnaie-du-pape, chacune accompagnée de ses usages traditionnels et de conseils de culture. Les photographies de Pascal Avenet illustrent avec finesse la richesse et la beauté de ces jardins. Une immersion visuelle qui donne des idées !