Diamantslijper

Deze diamantslijper is een licht, handzaam stukje gereedschap (30 gram) dat onmisbaar is voor het dagelijks onderhoud van messen en andere entmessen. De slijpsteen maakt snel slijpen in alle richtingen mogelijk, zodat hij geschikt is voor verschillende lemmettypen. Dit model wordt gebruikt met water en niet met olie, waardoor hij niet verstopt raakt.

De diamantslijper lijkt op een soort mes waarbij het lemmet is vervangen door een zeer harde steen bedekt met diamantpoeder, dat bekend staat om zijn extreme hardheid. De diamantkristallen, die harder zijn dan metaal, slijpen en versmallen de snijkant van de messen om ze scherper te maken. De gebruiker strijkt het lemmet van het mes meerdere keren over de steen, eerst aan de ene kant en dan aan de andere, totdat een bevredigend scherpe snede is bereikt.