Ranunculus asiaticus Wit - Perzische ranonkel

De spierwitte bloemen van de Aziatische boterbloem met dubbele witte bloemen, een variëteit van Ranunculus asiaticus, verschijnen in het voorjaar in overvloed. Ze vormen zeer ronde, volle, perfect gevormde dubbele bloemen in een homogeen wit, slechts subtiel getint met een crèmekleurige nuance in het hart. Het is een kleine, maar vorstgevoelige knolgewas die een stralende toets geeft aan vaste plantenborders en prachtige bloeiende potten mogelijk maakt. Alsof dat nog niet genoeg is, blijven deze zeer sierlijke bloemen wel 3 weken goed in de vaas. Ze groeit het best in halfschaduw of in de zon, in verse, humusrijke grond.

De Aziatische boterbloem, ook wel tuinboterbloem of Oosterse boterbloem genoemd, is een kruidachtige vaste plant met knollen, afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied (Griekenland, Kreta). Ze behoort tot de ranonkelfamilie, net als ons boterbloempje. De Boterbloem met dubbele bloemen 'Wit', afkomstig van deze soort, is een voorjaarsbloeiende variëteit die vaak voor de bedekte teelt wordt gebruikt in de bloemisterij om de productie van haar prachtige bloemen te vervroegen. In mei-juni produceert elke knol tot wel 10 grote bloemen in de vorm van zeer volle kopjes, met witte, doorschijnende bloemblaadjes. Deze bloemen hebben een diameter van 3 tot 5 cm.

Het bladverliezende loof ontwikkelt zich in een rozet. De grondstandige bladeren zijn 10 tot 15 cm lang. Ze zijn licht- tot donkergroen van kleur en verdeeld in drie diep gelobde bladeren. Volgroeid kan deze Aziatische boterbloem een hoogte van 35 cm bereiken. Het is een weinig winterharde plant die temperaturen tot -10°C kan weerstaan. De wortel is een vaste wortelstok, bestaande uit meerdere kleine, langwerpige knolletjes die in een bundel bij elkaar zitten, ook wel een 'klauw' genoemd.

De Aziatische boterbloem kan worden geteeld in borders, langs paden, in rotstuinen en zelfs in potten op het terras. Het is een zeer sierlijke plant die ook uitstekend geschikt is voor boeketten vanwege haar goede houdbaarheid. In bloemstukken combineert ze mooi met oude rozen, waar ze zo op lijkt, of zelfs met moderne rozen met perfecte vormen, in tinten van blauw-paars tot granaatrood en alle schakeringen roze daartussenin. Door de knollen in het najaar, voor de vorst, uit te graven en vorstvrij op te slaan, kan deze plant net als een gladiool worden geteeld.