Lavandula stoechas Fat Head - Kuiflavendel

Deze betoverende kleine struik geeft de meest originele lavendel. De Lavandula stoechas 'Fat Head' draagt haar naam 'vlinderlavendel' met recht, wanneer ze tussen mei en juli bedekt is met paarsrode bloemaren, bekroond door prachtige, licht mauve-paarse schutbladen die aan het eind van de zomer naar roze verkleuren. Ze vormt een kleine, compacte, dichte en mooi ronde struik, bedekt met smalle, donzige en aromatische blaadjes met een dennengeur. Matig winterhard, deze plant voor droge grond geeft de voorkeur aan licht zure en zeer goed doorlatende grond, en een zonnige standplaats. Ze komt goed tot haar recht in borders, randen en rotstuinen.

De vlinderlavendel, Lavandula stoechas, is een plant die oorspronkelijk uit het westelijke Middellandse Zeegebied komt. Het is een groenblijvende struik die in het voorjaar bloeit op kiezelhoudende hellingen. Tot de lipbloemenfamilie behorend, is deze plant aromatisch maar wordt weinig gebruikt in de parfumerie vanwege het kamfergehalte. De variëteit 'Fat Head' is een compacte struik met een dichte groei. Zijn vierkante stengels dragen smalle, donzige, grijsgroene blaadjes met gekrulde randen en een dennengeur. De plant heeft een vrij spreidende groeiwijze en wordt zelden hoger dan 60 cm tijdens de bloei. In het voorjaar vormt zich aan het uiteinde van elke stengel een dichte, kortgesteelde, dikke en vierkante aar, bedekt met kleine paarsrode bloempjes. Deze aar wordt bekroond door meerdere grote, bloembladachtige schutbladen, die lijken op vlindervleugels, mauve-paars en later frisroze van kleur. Hij wordt druk bezocht door bestuivende insecten, vooral bijen. Het is een nectar- en drachtplant.

Eigenschappen: Omdat lavendel een zeer drachtrijke plant is, draagt ze bij aan het behoud van bijen: de nectar van haar bloem trekt bijen aan, die er een van de meest gerenommeerde honingen van maken.

Anecdote: In de tijd van de Romeinen kauwden vrouwen die stiekem van de wijn wilden proeven (een drank die voor hen verboden was) op een paar takjes lavendel om hun adem te parfumeren en zo de waakzaamheid van hun man te misleiden.