Hop Target - Humulus lupulus

De Humulus lupulus 'Target' is een vroegbloeiende en rijkbloeiende vrouwelijke hopvariëteit, die in de brouwerij voor bier gebruikt kan worden. Met een zeer snelle groei kan deze klimplant met zijn zomerse, sterk geurende bloemen op voordelige wijze een schutting, een lelijke muur of een oude boom bedekken. Nadat hij in het najaar warme bruin-gouden kleuren heeft aangenomen, verdwijnt de hop gedurende de winter. Hij staat graag op een rijke grond, vochtig en goed gedraineerd, in de zon of halfschaduw.

De hop 'Target' is een klimplant die behoort tot de familie Cannabaceae, waaronder onder andere de netelbomen (Celtis) en hennep vallen. Wijdverspreid en verwilderd over de hele wereld, ook in Europa, is de exacte herkomst van wilde hop niet met zekerheid bekend. Deze plant wordt namelijk al heel lang gekweekt voor de bereiding van bier, waaraan het over het algemeen veel aroma's verleent. In de Elzas bijvoorbeeld kom je regelmatig hopvelden tegen, uitgestrekte gebieden bedekt met grote schuine palen die gebruikt worden om de klimplant te laten groeien. Bovendien zijn hopplanten tweehuizig: in de zomer produceren de vrouwelijke planten de sterk geurende bloemaren, en later in het najaar de typische vruchten in "kegels", die voor bier gebruikt worden. Decoratief zijn deze kegels, eerst groen, dan goudgeel en later bruin, ook erg mooi in droogboeketten. De diep gelobde bladeren, voorzien van grote tanden, zijn ook zeer sierlijk en kleuren in het najaar bruin-rossig. De ruwe, windende stengels (die jong eetbaar zijn zoals asperges) stellen de plant in zich vast te hechten en gemakkelijk in de omringende planten omhoog te klimmen.

De variëteit 'Target' is bijzonder vroeg en begint al in juni te bloeien. Zeer rijkbloeiend en geurend, maar ook aromatisch, ze zal zowel tuiniers als bierliefhebbers bekoren! Onder goede omstandigheden kan ze meer dan 5 meter lang worden.

Zeer winterhard, de hop staat graag op vochtige, humusrijke grond, maar goed gedraineerd, niet te zwaar en niet te arm. Halfschaduw of zon die niet te fel brandt zijn geschikt. Met een zeer snelle groei kan deze klimplant snel grote oppervlakken bedekken en grote volumes innemen. Geef hem daarom voldoende ruimte om zich te ontwikkelen, of laat hem alles beklimmen wat in de buurt staat... Echter, zijn kruidachtige karakter en het ontbreken van hechtwortels maken het een veilige plant voor gebouwen waarop hij groeit. Hij is uitstekend om in korte tijd een oude muur, een kwijnende of oninteressante boom, of een scheidingshekwerk te laten verdwijnen. Het is mogelijk om kruidachtige stekken te nemen in maart, of halfverhoute stekken in de zomer. Zaaien is vrij eenvoudig, maar geeft zelden nakomelingen die trouw zijn aan de oorspronkelijke variëteit. Eind winter volstaat het om de droge stengels op 30 cm van de grond af te knippen.

Combineer de hop 'Target' met andere sterk groeiende planten, zoals de Clematis montana 'Tetrarose', de Actinidia kolomikta met zijn mooie bonte bladeren, de Akebia quinata, de wilde kamperfoelie of zelfs de Clematis vitalba (een inheemse, bijzonder krachtige soort). Met deze houtige, gulbloeiende en wilde buren vormt hij een prachtig, steeds wisselend, landelijk en gastvrij tafereel!