Komkommer Sonja F1 BIO (jonge planten)

De Lange Komkommer Sonja F1 uit de biologische landbouw is een vroege, productieve en robuuste vollegrondvariëteit die van nature resistent is tegen ziekten. Hij geeft prachtige, perfect cilindrische vruchten van 25 tot 30 cm lang, met een gladde, donkergroene schil. Het is een zeer betrouwbaar ras met knapperig vruchtvlees en zonder bitterheid. Voor kleine tuinen kan de komkommer worden geleid en aangebonden op elk type raster of klimrek, wat het plukken ook vergemakkelijkt! De planten van de Lange Komkommer Sonja F1 kunnen van april tot juli worden geplant, na de laatste vorst, voor een oogst van juli tot september/oktober.

De komkommer is, samen met de tomaat, een van de zomergroenten bij uitstek. Verfrissend en caloriearm, is hij heerlijk in een gemengde salade of alleen, bijvoorbeeld met een saus op basis van yoghurt, citroen en dille.
Er zijn twee hoofdtypen komkommers: de 'broeikaskomkommers' die bestemd zijn voor de bedekte teelt en de soorten die geschikt zijn voor teelt in de vollegrond. Komkommers kunnen glad of stekelig zijn, lang of half lang. Naast deze klassieke rassen zijn er ook meer 'exotische' komkommers te vinden, zoals de Keniaanse komkommer of de Slangenkomkommer, die over het algemeen meer warmte nodig hebben.

Komkommers houden van lichte, losse, vochtige en humusrijke grond. Ze geven de voorkeur aan zonnige standplaatsen en temperaturen tussen 18 en 22 °C. Het zijn vrij dorstige groenten die regelmatig water nodig hebben.

Oogst: de oogst van komkommers vindt plaats wanneer ze hun uiteindelijke grootte hebben bereikt, voordat hun kleur naar geel omslaat. Let op: overrijpe vruchten worden bitter. Zorg voor een regelmatige oogst om de vorming van nieuwe vruchten te stimuleren. Traditioneel wordt er geoogst van juni tot september.

Bewaring: komkommers zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast. Om langer van uw oogst te kunnen genieten, kunt u ze ook inmaken door middel van lacto-fermentatie of in azijn.

De tip van de tuinier: zoals alle cucurbitaceae kan de komkommer last krijgen van meeldauw: er verschijnt dan een witte viltlaag op het blad. Het is raadzaam de zwaarst aangetaste bladeren te verwijderen en elke 2 weken te spuiten met natbaar zwavel. Ter preventie: vermijd het besproeien van het loof en zorg voor een goede ventilatie in de kas als de teelt beschut plaatsvindt. Een bespuiting met een aftreksel van paardenstaart kan ook worden uitgevoerd om de weerstand van het blad te versterken.