Komkommer Kalunga F1 (jonge planten)

De Komkommer Kalunga F1 is een hybride ras dat alle goede eigenschappen combineert: de plant is redelijk resistent tegen meeldauw, krachtig, zeer productief en geeft het hele seizoen regelmatig vruchten. De cilindervormige vruchten zijn 36 tot 38 cm lang, hebben een gladde, donkergroene schil en bevatten knapperig, sappig vruchtvlees zonder bitterheid, van uitstekende smaakkwaliteit. Het is een winterharde komkommer die bestemd is voor de vollegrondsteelt, maar die het ook uitstekend doet onder beschutting. Plant de komkommer van april tot juli, na de laatste vorst, voor een oogst van juni tot september.

De komkommer is, samen met de tomaat, een van de zomergroenten bij uitstek. Verfrissend en caloriearm, is hij heerlijk in een gemengde salade of alleen, bijvoorbeeld met een saus op basis van yoghurt, citroen en dille.
Er zijn twee hoofdtypen komkommers: de 'broeikas' rassen die bestemd zijn voor de bedekte teelt en de rassen die geschikt zijn voor teelt in de volle grond. Komkommers kunnen glad of stekelig zijn, lang of half lang. Naast deze klassieke rassen zijn er ook meer 'exotische' komkommers zoals de Keniaanse komkommer of de Slangenkomkommer, die over het algemeen meer warmte nodig hebben.

Komkommers houden van lichte, losse, frisse en humusrijke grond. Ze houden van zonnige standplaatsen en temperaturen tussen 18 en 22°C. Het zijn vrij dorstige groenten die regelmatig besproeid moeten worden.

Oogst: de oogst van komkommers gebeurt wanneer ze hun uiteindelijke maat hebben bereikt, voordat hun kleur naar geel verkleurt. Let op: overrijpe vruchten worden bitter. Zorg voor een regelmatige oogst om de vorming van nieuwe vruchten te stimuleren. De oogst vindt meestal plaats van juni tot september.

Bewaring: komkommers zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast. Om langer van je oogst te kunnen genieten, kun je ze ook inmaken in potten door middel van lacto-fermentatie of in azijn.

De tip van de tuinier: zoals alle cucurbitaceae kan de komkommer last krijgen van meeldauw: er verschijnt dan een witte viltlaag op het blad. Het is raadzaam de te zwaar aangetaste bladeren te verwijderen en elke 2 weken te spuiten met natbaar zwavel. Ter preventie: vermijd het besproeien van het blad en zorg voor goede ventilatie in je kas als de teelt onder beschutting plaatsvindt. Een bespuiting met een aftreksel van paardenstaart kan ook worden uitgevoerd om de weerstand van het blad te versterken.