Aubergine Avan F1 (jonge planten)

Beplanting:

Het uitplanten in de vollegrond gebeurt rond half mei of in juni, wanneer het risico op nachtvorst geweken is. Zet de aubergine op een zonnige, beschutte plek. Hij houdt van goed doorlatende, voedselrijke grond. Omdat de aubergine een hongerige groente is, is het nodig om in het voorgaande najaar goed verteerde compost aan te brengen. In koelere streken is het aan te raden om aubergine in een kas te telen.

Laat de kluit voor het planten even in een emmer water staan. Houd een plantafstand van 50 cm in alle richtingen aan. Graaf een gat, zet de kluit erin en vul aan met fijne aarde. Geef ruim water. Bescherm de jonge planten aan het begin van de teelt met een minitunnel of platte bak om wat extra warmte vast te houden.

Aubergine kan ook in pot worden geteeld, mits deze op een zonnige plek staat. In dat geval kun je de perskluitjes direct in de pot planten.

Onderhoud:

Schoffel en wied regelmatig. Verwijder de dieven (zijscheuten) die zich onderaan de plant ontwikkelen.

Geef regelmatig water, maar zorg ervoor dat het loof niet nat wordt om schimmelziekten zoals valse meeldauw te voorkomen. Druppelbevloeiing is hiervoor zeer geschikt.

Snoei is nodig om de vruchtontwikkeling te stimuleren. Knip in juli de hoofdstengel af boven de 2^e bloem. Herhaal deze handeling bij de nieuwe stengels die zich ontwikkelen. Zo kun je gemiddeld 7 tot 8 vruchten per plant verwachten.

Ziekten en plagen:

Aubergine is, net als tomaat, gevoelig voor valse meeldauw. Dit is een schimmelziekte veroorzaakt door de schimmel Phytophthora infestans. Valse meeldauw ontwikkelt zich bij warm en vochtig weer. Er verschijnen kleine vlekken, wit aan de onderkant van het blad en grijsgroen aan de bovenkant. Om het risico te beperken, zet je de planten ruim uit elkaar en maak je het blad niet nat. Wat vruchtwisseling betreft: wacht 4 jaar voordat je op dezelfde plek weer een plant uit de nachtschadefamilie teelt en teel ze niet op aangrenzende rijen. Indien nodig kun je spuiten met een Bordeaux-mengsel of preparaten op basis van heermoes- of knoflookaftreksel.

De oogst kan ook worden aangetast door de coloradokever, een insect uit de orde van de kevers. Je herkent hem aan zijn gele kop en zijn lichaam met gele en zwarte strepen. De beste oplossing, hoewel wat tijdrovend, is om ze handmatig te verwijderen zodra ze verschijnen. Preventief kun je blauw lijnzaad tussen je auberginerijen zaaien. Zaai van april tot juni breedwerpig in ondiepe voren. Naast zijn afwerende werking tegen coloradokevers, fleurt de lijnzaad je moestuin op met zijn mooie kleine blauwe bloemetjes.

Ten slotte kun je jonge planten beschermen tegen naaktslakken en huisjesslakken door houtas of koffiedik in de buurt te strooien, wat je na regen moet vernieuwen.