Kropsla Kagraner Sommer 3

De Kropsla 'Kagraner Sommer 3' is een ideaal ras voor zomerteelt dankzij zijn uitzonderlijke weerstand tegen hitte en doorschieten. Hij vormt een dichte krop met dikke, knapperige, lichtgroene bladeren, een zachte textuur en een zoete smaak, perfect voor in de salade. Geschikt voor zowel voorjaars- als zomerzaai, deze sla is ongeveer 50 tot 70 dagen na het zaaien oogstklaar. Zaai van februari tot juli voor een oogst van juli tot oktober.

De sla is een van de populairste groenten, met een gemiddelde consumptie van 4,2 kilo per persoon per jaar. Hij is geliefd om zijn versheid, knapperigheid en uitstekende smaak- en voedingskwaliteiten. We eten hem vooral rauw in salades, maar hij kan ook gekookt worden, bijvoorbeeld bij doperwten.

Als typische eenjarige bladgroente behoort sla tot de grote familie van de Composietenfamilie (Asteraceae). De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst naar het witte melksap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden, en naar het feit dat hij gecultiveerd is (sativa).

Onmisbaar in elke moestuin, sla is er in talloze rassen, waardoor bijna jaarrond teelt mogelijk is. Zijn snelle groei en aanpassingsvermogen aan elke grondsoort, mits deze voedselrijk en vochtig is, maken het een gemakkelijke groente om te telen.

Oogst: sla oogst je eenvoudig met een mes zodra hij volgroeid is.

Bewaring: hoewel sla enkele dagen in de koelkast bewaard kan worden, is het aan te raden hem snel na de oogst te consumeren om optimaal van zijn versheid te genieten.

Tuintip: naaktslakken en huisjesslakken zijn de aartsvijanden van tuiniers, want ze zijn dol op slablad. Liever dan je oogst te verliezen, raden we aan een slakkenbestrijdingsmiddel op basis van ijzerfosfaat te gebruiken (Ferramol). In tegenstelling tot middelen op basis van metaldehyde, die vervuilend en gevaarlijk zijn voor dieren, is Ferramol natuurlijk, niet giftig en effectief. Behandel je bedden een paar dagen voor het zaaien om je sla te beschermen.