Broccoli Red Arrow

Zaaien:

De kiemtemperatuur van Broccoli 'Red Arrow' ligt rond de 15°C en duurt ongeveer 14 dagen.

Je zaait hem van eind maart tot half juni voor een beplanting een maand later en een oogst van februari tot maart het volgende jaar.

Je kunt kiezen voor direct zaaien op de definitieve plek of voor het opkweken van plantgoed dat later in de tuin wordt uitgeplant.

Opkweken van plantgoed: binnenshuis of in een verwarmde kas, van het late najaar tot het late voorjaar, of in een koude kas of kweekbed de rest van het jaar. Zaai het zaad van de broccoli op een diepte van 1 cm in een goede zaai- en stekgrond. Bedek het licht met grond of vermiculiet. Vergeet niet het substraat vochtig maar niet doorweekt te houden!

Wanneer de jonge planten sterk genoeg lijken om te worden verplant, verspeen je ze in potten. Voor zaaisels in een verwarmde kas wen je de planten geleidelijk aan koelere temperaturen voordat je ze in de tuin uitplant, wanneer er geen vorst meer te verwachten is.

Direct zaaien: In goed verbeterde en fijn bewerkte grond trek je geulen van één centimeter diep, met een onderlinge afstand van 50 tot 60 cm. Zaai het zaad en bedek het met een dun laagje fijne aarde. Als de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dun je uit door slechts één plant per 60 cm over te houden.

Teelt:

Broccoli is een hongerige groente, die een goed bemeste grond vraagt, rijk aan stikstof en kali. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar een royale gift van rijpe compost (ongeveer 3 tot 4 kg per m²) in te werken, door dit 5 cm diep in te harken, nadat je de bodem - zoals bij alle moestuingrond - goed hebt losgemaakt. Hij is niet erg tolerant voor de pH van de grond, die tussen 5,6 en 6,5 moet liggen. In zure grond moet je deze pH geleidelijk verhogen door kalkgiften in de vorm van Dolomiet of kalk.

Broccoli, zoals alle koolsoorten, is vrij gevoelig voor ziekten zoals knolvoet en voor plagen (koolwitje, koolvlieg, aardvlo, galmug...). Het is voor deze teelt erg belangrijk om te letten op vruchtwisseling.

Hij gaat goed samen met veel andere groenten zoals tomaat, sla... Maar vermijd de buurt van andere Brassicaceae (kruisbloemigen), evenals courgette, venkel, veldsla, prei en aardbei.